喝水，這件小事從來沒有像今天這般講究，不再只是滿足日常補給，而是講究水的純淨和新鮮、講究成分和功效、講究喝水的餐食搭配、講究喝水的優雅和美感。近日，天貓超級品類日攜手VOGUE共同發佈了《水品類消費趨勢白皮書》，通過大數據深度分析行業趨勢以及用户消費行為，引領水品類的消費升級。
在過去，人們大都是打水、燒水喝，對於飲用水更多地關心是否安全、乾淨。如今，消費者更多關注的是產地、成分、生產日期的保鮮度以及跟餐食之間怎麼更好的去搭配。
不難發現，如今消費者對水的消費逐漸向瓶裝水升級，人們消費瓶裝水的意識也越來越強。白皮書指出，我國瓶裝水行業年產量已位居世界第一，但在人均消費量上至少還有3倍增加空間，過去一年在天貓平台銷售增速超過100%，水品類消費呈現高端化、健康化和娛樂化3大趨勢，瓶裝水市場正迎來全面爆發。
趨勢一：高端化——更好品質，更高格調
根據天貓平台數據顯示，國內高端水線上銷售增長27%，遠高於中低端水的5%，高端水成為拉動瓶裝水整體銷售增長的強大引擎。更好品質、更高格調的高端瓶裝水，正在轉變為生活態度和品位的象徵，代表好水如依雲天然礦泉水、斐濟水、VOSS、antipodes鹽水瓶、Rain forest等。
趨勢二：健康化——無菌安全，0糖0熱量
健康、安全，永遠是生活的主旋律。瓶裝水市場也越來越關注水品類的健康化，例如0糖0熱量的獅力罐裝氣泡水、蘭博基尼等能量補給水，高標準無菌安全的農夫山泉母嬰水、恆大冰泉寶寶水等專用水，源自法國、荷蘭、意大利珍貴水源，富含微量元素的巴黎水、聖培露佐餐水等天然氣泡水。喝水，已經成為一種代表健康的流行趨勢。
趨勢三：娛樂化——多元口味，更多樂趣
喝水，並不意味着平淡而乏味，它映射出人們各自的生活選擇與態度。如今，多元多口味、包裝時尚的各類水和品水帶來感官的愉悦和享受，也能成為生活樂趣。比如怡泉蘇打水，跳躍獨特口感，DIY特調神器，不論是加鹹檸檬，加果汁，加草莓果醬，加紫蘇梅，妙變一款清涼消暑的飲品。
4大品水細分人羣，消費偏好各有側重
根據白皮書顯示，當前水品類市場呈現高端化、健康化和娛樂化3大消費趨勢，同時也形成了4大品水細分人羣，大致可分為精緻辣媽、Ms.白骨精、自律Girl以及都市玩咖這4大主流消費羣體，並通過對她們的個人屬性和消費行為的數據分析發現——
注重時髦、更注重生活品質的精緻辣媽，她們會給寶寶選擇更有保障、更專業的飲用水，礦物質適中和嚴格無菌標準的礦泉水，才能滿足她們的高要求。
對於追求品位的職場Ms.白骨精而言，她們更熱衷於玻璃瓶裝的高端水，天然氣泡水、天然礦泉水不僅時尚又健康，更是她們追求環保、有品、有格調的高品質生活態度。
而對於健身達人的自律Girl來説，她們更在乎0糖0熱量，富含礦物質等自然健康指數的健康水品類，方便攜帶也是她們首選原因。
對於見多識廣、有獵奇心的都市玩咖而言，喝水不止是一種生理需求，更是一種感官的愉悦體驗。品玩水不同的口感和風格，亦可和不同酒水飲料調和，讓玩咖的生活更多樂趣。
在攜手VOGUE發佈《水品類消費趨勢白皮書》的同時，天貓超級品類日還聯合了依雲、巴黎水、農夫山泉、獅力、可口可樂等艦長品牌再度開啟水品類日專場活動。天貓超級品類日去年以“輕奢品水新主張”首次在電商平台上挖掘出飲用水這個全新的細分品類，並且在618、雙11等大促中看到水品類的持續成長。今年天貓繼續深耕水品類，加速該品類的成長，基於高端化、健康化和娛樂化3大趨勢提出“理想生活，精緻品水”，給消費者帶來了更多好水選擇，例如飲用水、氣泡水、礦泉水、蘇打水、母嬰水以及運動水等不同品水新概念，引領消費升級!
理想生活，精緻品水，喝水已經有了全新的含義，懂得享受品質生活的人，在喝水上也懂得為自己、為生活做出更好的選擇。
