孕婦能吃蠶蛹嗎？孕婦可以吃蠶蛹嗎？據悉蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。那麼這種滋補佳品，孕婦能不能吃呢？孕婦吃蠶蛹注意事項有哪些？孕媽咪一定要了解了。
孕婦能吃蠶蛹嗎：孕婦可以吃蠶蛹嗎 孕婦吃蠶蛹注意事項
孕婦能吃蠶蛹嗎
孕婦可以吃蠶蛹嗎？孕婦能吃蠶蛹，但要少吃，一次食用不宜過多。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是滋補佳品，但含高蛋白補多了對心臟血管都有負擔。最好是在蠶蛹季節裏吃，其過季的蠶蛹，因為貯藏的時間或者是過程，會造成蠶蛹出現壞或者是異味，孕婦吃蠶蛹時要注意季節。
蠶蛹是人類的一種新營養源，衞生部批准的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。它具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質（鮮蠶蛹含粗蛋白佔51％）、脂肪酸（粗脂肪佔29％）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。它的蛋白質含量在50％以上，遠遠高於一般食品，據悉100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚，而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。據調查，蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營養均衡，比例適當，符合FAO/WHO（聯合國糧農組織和世界衞生組織）的要求，非常適合人體的需要，是一種優質的昆蟲蛋白質。此外，蠶蛹還含有鉀、納、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、磷、硒等微量元素，維生素A、E、B1、B2，胡蘿蔔素等，也是人體不可缺少的。
如此豐富的營養價值，對於懷孕期間對營養需求的孕婦來説，是能夠保證身體處於最佳狀態，使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營養物質的最佳食品。
孕婦吃蠶蛹注意事項
不能因為蠶蛹有很高的營養價值，孕婦就過度地食用，必須要保證在新鮮的情況下儘量少吃，過多的攝入高蛋白對孕婦的心臟血管是有負擔的，具體還有哪些注意事項需要警惕一起看看吧。
1、每次吃5-7個，要保持適量，不能多吃；
2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用；
3、烹製蠶蛹前，要衝洗乾淨，在沸水中煮15分鐘，再進行烹炒、油炸；
4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏；
5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹， 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適。
