老年人經常失眠成為越來越多關心的話題，睡眠質量不好，很容易影響身體健康狀況，那老年人失眠吃些什麼食物可以緩解呢？下一起來看一下吧。
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1、土豆
土豆也是失眠老年人不錯的選擇，適量的食用土豆可以清除對可誘發睡眠的色氨酸起干擾作用的酸，因此老年人要注意，在晚餐中可以適量的增加點土豆的攝取量。
2、杏仁
在杏仁中含有大量的色氨酸，它是幫助老年人擁有一個良好睡眠的保證，除此之外，在杏仁中還含有適量的肌肉鬆弛劑——鎂，它能夠幫助老年人在輕鬆舒服的狀況下安然入睡。
3、蜂蜜
在晚上失眠吃什麼好的問題中，老年人不妨給自己泡一杯蜂蜜茶，比如在温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜。蜂蜜中所含有的葡萄糖能促使大腦停止產生進食素，從而讓老年人更快的入睡。
4、龍眼肉
龍眼肉為補血益心之佳果，果中之神品。其味甘類於大棗，入脾經功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊；在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸，用它治之最為適宜（在鍋內蒸熟，隨意食用）。蓮子芡實豬肉湯。蓮子肉50克，芡實肉50 克，豬肉200 克。將豬肉洗淨切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯，熟後用食鹽調味食之。以上適合中老年人失眠情況的食物，都是生活中常見得再不能常見的食品了。只要患者注意方法，堅持使用，肯定會看到效果的。
5、牛奶
牛奶含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經細胞分泌出一種使人產生睏倦感覺的血清素（五羥色胺），使大腦思維活動暫時受到抑制，產生睡意（在睡前1小時喝）。
6、小米
小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有穀類中獨佔鰲頭，食後可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
7、火雞
專家建議老年人羣，在晚餐的飲食中，適量的吃點火雞是非常好的，它可以幫助老年人擁有良好的睡眠。這是由於在火雞中含有豐富的色氨酸，它具有很好的催眠以及助眠的作用。
8、大棗
大棗味甘性平，養胃健脾、益血壯神，為安中益氣之良饕，用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲；或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦後泡水代茶飲也可助睡眠。
老年人上了年紀，吃肉就有點講究了。老年人一般牙齒都不大好，吃肉要儘量細嚼慢嚥。科學合理搭配蔬菜和肉食，會讓老年人更加均衡的攝取營養，老年人不是不可以吃肉，而是要科學規劃好地去吃肉。
紅白適量。
肉有紅肉和白肉之分。豬肉、牛肉、羊肉等屬於紅肉，雞肉、鴨肉、魚肉等屬於白肉，紅肉比白肉的脂肪含量高。紅肉不僅含鐵豐富，並且易被人體吸收，吃紅肉能起到補鐵、防貧血的作用。
一般來説，每天吃50克紅肉為宜，運動量大的老人，可多吃一些，達到每天75克左右。患有高血脂、糖尿病等慢性病者，則應少吃紅肉，一週可吃1——2次，以每次不超過75克為宜。
燉肉最好。
肉最健康的烹飪方法是燉。所謂燉，就是不加油，直接把肉放入鍋中，加入適量的冷水煮。為了減少肉的腥味，可加入香辛調料。還可以加入其他食材，營養搭配更為合理，譬如白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、海帶、木耳和豆腐等。
肉豆搭配。
豆製品和肉類可以有一定量的等量替代，意思是説，食用了豆製品就可以相應減少肉的攝入量。豆製品和肉加在一起，一天的總食用量不宜超過250克，但不提倡一天吃250克肉或250克豆製品。肉和豆製品混搭着吃可獲得營養互補的作用。
温馨提示：不食薰臘。燻肉、臘肉等加工肉製品不宜經常食用，因為這類肉含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸，容易阻塞血管，引發冠心病，而且這類肉中致癌物亞硝酸鹽含量高，會影響老年人健康。
