補血益氣粥：養生粥食譜,20道益氣補血養生粥
現在喝養生粥已經非常的流行和廣泛了，在街上有很多粥店，裏面就有很多種養生粥可以讓大家選擇。但是現在也有很多人想自己做養生粥，卻不知道該怎麼辦做才是正確的，沒關係，今天小編就給大家介紹一些適合在家自己做的養生粥。特別適合女性喝的益氣補血的養生粥哦！
一、糙米燕麥南瓜粥
1、糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力，並且糙米還能預防便祕，降壓降血脂。
2、燕麥中富含膳食纖維和皂苷素，可以幫助調節人體的腸胃功能，預防便祕。它還含有豐富的維生素E，可以保持肌膚彈性，是上好的美容品。
3、南瓜內含有維生素和果膠可保護胃腸，解毒促消化，亦能降壓，降血糖，抗癌是非常有益身體的健康蔬果。
此款藥膳粥最適合中老年人食用，可滋腎，補氣，降壓降脂，尤其是高血壓高血糖患者可經常食用，有很好的食療效果。
材料：南瓜500克、糙米30克、燕麥片50克、白糖適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用，南瓜去皮切塊。
3、把南瓜放入電壓鍋內再加入泡過的糙米，加入燕麥片，加入適量的清水。
4、按下營養飯-煮粥健，滴聲提示後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。
二、玫瑰紅棗補血粥
1、玫瑰調理月經痛經、祛斑防皺、治療便祕、美容養顏。
2、紅棗健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
3、黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾，脾胃虛弱等症。
4、紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養顏佳品
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：
1、將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。
4、粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。
三、排骨蘿蔔粥
胡蘿蔔也叫紅蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯著。紅蘿蔔生吃養血，熟吃補身。其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質，用油爆炒是最好的食用方式，其營養物質可以充分被吸收。胡蘿蔔洗淨削皮剁成塊與雞或排骨煲成湯或粥，營養倍增。
材料：胡蘿蔔250克、排骨400克、粥米80克、清水1000毫升、味椒鹽適量、葱粒適量
做法：
1、備好所有的食材
2、排骨擇洗乾淨，去血水、焯燙一下。胡蘿蔔去皮，洗淨，切粒。
3、胡蘿蔔和排骨放入電壓力煲內膽中，加入清水。
4、蓋鍋蓋，選擇【豆/蹄筋】功能鍵
5、時間到，揭蓋，撒入味椒鹽調味即可。
四、調經補血湯
材料：雞腿1只，雞翅1只，雞腳3只，參鬚5錢，黃耆5錢，當歸2錢，紅花1錢
做法：
1、注入600cc於鍋中煮滾後，放入雞腿、雞翅、雞腳煮2分鐘去血水，取出沖洗乾淨剁塊備用。
2、另取一鍋注入1000cc水於鍋中煮滾後，放入有材料一同熬煮1個半小時即可。
五、紅棗補血養顏粥
材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖
做法：
1、將紅豆、黑米、大米和花生洗淨，事先用清水浸泡40分鐘；紅棗洗淨待用。
2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可（約2個半小時）。如果你不用電飯鍋熬製，就在普通鍋中煮，待水開後，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好後，調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調入紅糖為最佳。
六、烏雞補血藥膳湯
1、烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。華膳道醫師曰：自《本草綱目》記載，烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
2、當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風濕痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
材料：當歸25g、烏骨雞700g、棗（鮮）40g、黨蔘15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量。
做法：
1、清洗所需食材，當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。
2、烏雞洗乾淨，切塊。
3、鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。
4、把所有洗乾淨控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘。
5、氣閥下去後，放入枸杞，加鹽調味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，即可。
七、鯉魚補血湯
材料：鯉魚500克，輔料：山藥（幹）25克，枸杞子25克，棗（幹）10克，桂圓肉25克，調料：黃酒100克
做法：
1、鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。
2、桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗淨瀝水，放入盅內。
3、藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。
4、紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。
八、養身補血紅豆紫米粥
材料：紅豆 1米杯，紫米 1米杯，黑糖 適量，鮮奶 適量
做法：
1、紅豆洗淨泡水2小時，用2杯水放電鍋（外鍋1杯水），待電鍋跳起燜30分鐘
2、紫米洗淨用1杯水泡1小時
3、取出紅豆，將紫米及泡紫米的1杯水加入紅豆中，再次放電鍋（外鍋1杯水），跳起再燜30分鐘
4、取出加黑糖拌勻到需要的甜度
5、共用了3杯水，煮好不是粥，而是乾的，沒錯，放冰箱冷藏，吃的時候裝一碗，再加適量鮮奶就是冰涼的紅豆紫米粥。
九、補血益氣雜糧粥
材料：各種雜糧適量，糖適量
做法：
1、各種雜糧，能買到的，多種類。一般是黃豆、綠豆、紅豆、白芸豆、黑豆、小米、碎玉米、意米、蓮子、燕麥各5克，紅棗三顆，煮出來能有倆小碗。
2、洗淨，放入電燉鍋中。
3、電燉鍋會保持小火，讓湯粥保持小小的沸騰。晚上睡前放入鍋中，調到低檔，煮8小時，雜糧都帶着較粗的皮。
4、早上起來，粥煮好了，早餐有了，喜歡吃甜食的就可以根據自己的口味加入紅糖，喜歡清淡可以不加糖，雜糧本身也有一種清甜。
十、白露黃金粥
材料：小米20克、大米20克、玉米粒20克、南瓜200克、紅棗4個、枸杞適量
做法：
1、先將南瓜切成粒。
2、鍋中倒入小半鍋清水，水開後下入洗淨的小米、大米。
3、將水再次燒開，下入紅棗、玉米粒、南瓜，煮三十分鐘。
4、隨後加少許枸杞，煮一分鐘，即可出鍋。
十一、鮮蝦冬瓜粥
材料：冬瓜150克、大米60克、大明蝦100克、鹽適量、香菜適量、姜適量、胡椒粉適量
做法：
1、首先將大明蝦去須，姜切絲，香菜切末，冬瓜切丁。
2、鍋中倒入小半鍋清水，燒熱後倒入洗淨的大米，大火燒開，轉小火，煮十分鐘。
3、隨後加入冬瓜，煮二十分鐘，再倒入大明蝦，
