補氣血吃什麼藥：養顏補氣血最好的藥膳方（全文）

補氣血吃什麼藥：養顏補氣血最好的藥膳方（全文）

補氣血吃什麼藥？常用的補血中藥有當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸烏骨雞、阿膠糯米粥、歸地燒羊肉等，均有很好的補養氣血的功效。一起來看看這些藥膳的做法吧！

當歸烏骨雞：取枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽vt 味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6——8小時。另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生薑納入雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

這道藥膳不僅味道鮮美，更具有滋補肝腎、養血調經的功效，其中的烏骨雞更為補血養陰的聖品！

阿膠糯米粥：取阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色，再研成細末待用，然後將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

阿膠補血、滋陰潤燥，糯米補中益氣，健脾養胃，兩者搭配，可養血止血、滋陰補虛、潤肺安胎，特別適合於孕婦食用。

歸地燒羊肉 取當歸、生地各15克，乾薑10克，羊肉200克，黃酒、鹽糖、醬油各適量。將當歸、生地裝入紗布袋，羊肉洗淨切成小塊，乾薑切片一同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，並加糖收汁即可取食。具有益氣補血、和血的功效。