補氣血的食物1、銀耳紅棗湯
普通人家吃不起名貴的燕窩，所以只能通過一些平民食物來補氣血。而銀耳常被稱為“窮人的燕窩 ”，因其口感、功效與燕窩相似，而價格卻是普通人能承受得起的。中醫裏就有説到，銀耳能潤燥下火，火氣太大就會轉為燥氣，所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足，臉色也變得紅潤。
補氣血的食物2、紫葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後，每100克含鐵量在9．1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
小貼士：葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
補氣血的食物3、黑棗與蜜棗幹
幹棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
小貼士：但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
補氣血的食物4、南瓜
鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作；鋅會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。
補氣血的食物5、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
小貼士：桑葚幹，孕婦慎用。
補氣血的食物6、山藥
山藥味道甘甜，性涼，很多藥材書説它有補虛益血的作用，補腎健脾，用山藥煲湯或是煮粥都是非常好的，對補氣養血有很好的作用。
補氣血的食物7、黨蔘
黨蔘主要的功效就是生血補氣，如果熬湯的時候加上當歸、黃芪，補血的功效是非常明顯的。另外，黨蔘可以是切成塊狀或是片狀，像泡茶一樣泡着，一樣有補血的作用。
補氣血的食物8、芝麻
芝麻有黑白兩種，從食之道上説，白芝麻不錯；從益補角度講，黑芝麻為妙。黑芝麻的用途也非常廣泛，不但可以食用，而且能榨成油。黑芝麻具有養血益氣、滋補肝腎等的功能。
