孕婦能吃花甲嗎：花甲怎麼洗？吃花甲的注意事項

孕婦能吃花甲嗎？花甲是一種營養價值極高的海鮮類食材，也是比較受人們喜愛的一種食材。很多人比較關注孕婦能吃花甲嗎？答案是可以的。由於花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個左右即可。花甲怎麼洗？吃花甲的注意事項有哪些？趕快來了解一下吧。

孕婦能吃花甲嗎：花甲怎麼洗？吃花甲的注意事項

孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎？答案是可以的。花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒髮育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。

花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕婦水腫、口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由於花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個左右即可。

接下來看看花甲的有哪些營養物質：

花甲含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒； 花甲以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強；人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，花甲有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。

但是提醒各位準媽媽，貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬污染。多吃對胎兒有損害。

孕婦在孕期的飲食應該多注意，建議飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果；不要喝酒咖啡；戒煙酒茶；不要接觸有毒物質和輻射源；防止感冒；忌辛辣食物等。

花甲怎麼洗

在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，在反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裏面的沙子也就吐出來了。

還有一種就是在清水裏加小半碗醋，然後把花甲放裏面泡養2小時左右，這樣花甲裏的沙子基本上也就吐乾淨了。

吃花甲時要注意的事項：

1、不能與寒涼食物同食。花甲本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用花甲飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

3、食用花甲需要煮熟。花甲煮不熟含有細菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。