當前位置:時尚女性範>親子>孕晚期>

孕婦能吃辣的嗎 2款辣味食譜可解饞

孕晚期 閲讀(6.28K)

一、孕婦能吃辣嗎

孕婦能吃辣的嗎 2款辣味食譜可解饞

吃很辣的食物確實會對寶寶的健康不利,而且對於孕婦自己來説也是會刺激腸胃,所以很辣的食物最好不要吃。但是辣的分類有很多啊,其實辣味不重的食物孕婦們還是可以吃一些的。孕媽能吃的辣食譜真的少之又少,以下這幾款都是富含豐富營養,適合孕媽食用的辣味菜式,一起來看看吧。

二、適合孕婦吃的2款辣味食譜

辣味食譜1:韓式大醬湯

準備材料(全部準備少量):牛肉、西葫蘆(雲南小瓜)、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金針菇、蛤蜊、韓式大醬、韓式辣椒醬、淘米水、油。

做法:

1、買回來的蛤蜊放在鹽水裏養着,等其吐淨沙子備用。

2、西葫蘆洗淨切片、豆腐用鹽水泡過後切塊,洋葱切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗乾淨後擇去底部,土豆洗淨去皮後切片,金針菇洗淨去根部。

3、鍋裏放少許油,油熱後將牛肉下鍋炒,牛肉變色後加入洋葱絲爆香,等到洋葱變軟後,將牛肉洋葱剷出備用。

4、將第二遍的淘米水倒入鍋中,加入3小勺大醬,加入2小勺辣椒醬,用筷子攪拌至醬料完全溶解。

5、開火,水燒熱後,將土豆、豆芽放入大火燒開,加入豆腐和西葫蘆,等到鍋再次燒開後,放入金針菇,將事先炒好的牛肉放入鍋中,加入青椒和蒜末

6、鍋子再次燒開後,將吐淨沙子的蛤蜊放入幾隻,中小火幾分鐘後,關火即可。

辣味食譜2:酸辣土豆絲

準備材料:土豆500g、泡椒水適量、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大葱5g、陳醋1大勺。

做法:

1.準備材料。

2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。

3.再將土豆片切成細絲。

4.用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。

5.將葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。

6.鍋中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

7.加入土豆絲。

8.煸炒約2分鐘後,將醋沿着鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲。

9.放入泡椒水翻炒均勻。

10.最後加香菜、適量鹽、糖、雞精調味即可。

11.簡單但不失美味的酸辣土豆絲就大功告成。

其實女人在懷孕期間也不要把自己弄的每天緊張兮兮的,一直處於這種狀態對胎兒也不好,想吃辣了就按照上述食譜做一下吃一點,稍微解下饞就可以了,要是長期這樣吃可不好,因為孕婦的日常飲食還是應該以清淡為主,對自己和胎兒才是最好的。