寶寶能否健康成長與日常的飲食是分不開的，營養均衡的早餐有助於寶寶的生長髮育。有一些家庭很喜歡將前一天晚上吃剩的一些飯菜留到第二天早上拿來當早餐吃，製作方便的同時看上去還營養十足。但是，專家建議最好別吃這些食物，有可能會對身體造成影響。一些速食早餐，傳統風味早餐以及零食早餐都會對人體健康產生一定的不良影響。
油條、豆漿作為比較流行的傳統風味早餐，很多人在老人的帶領下，養成了早上吃油條加豆漿的習慣。油條是高温油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高温油炸之後，營養素會會隨之被破壞，而且還會產生致癌物質。
有些家庭的早餐就是一些前一天晚上的剩飯菜，或剩飯菜炒飯以及剩飯菜煮麪條等。當專家提出質疑的時候，不少媽媽覺得這種晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下的方式非常可取。這樣的早餐製作起來相當方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。而且不少家庭中的媽媽都會這樣做。剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生一種致癌物質，吃進去會對人體健康產生危害。
專家建議剩的蔬菜儘量別再吃，如果把剩餘的其他食物做早餐的話，一定要保存好，以免變質。另外，從冰箱裏拿出來的食物要加熱透。現在各種西式快餐非常流行，西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人羣的飲食偏好。
而且現在不少快餐店也提供類似的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。不過，這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，這時候就需要對攝入的卡路里進行綜合了，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
