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最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法

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最快又健康的飲食減肥有哪些?你知道嗎,減肥時“會吃”可能要比“少吃”更關鍵,如果想要瘦的快,同時不影響健康,如何健康飲食減肥?小編為你盤點健康減肥的最好飲食方法,趕快來看最有效的健康飲食減肥法吧。

最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法

減肥期間怎麼吃

要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很簡單,看看中國居民膳食寶塔就知道了。首先確定正常人該吃的數量,然制定一個減肥時吃的數量。減肥時一般只需要減少糧食類、肉類、油、糖,對堅果和水果限量,就行了。

最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法

比如説,女性正常吃250克糧食,減肥可以減到150克,或者100克糧食加上半斤薯類;比如説原來頓頓炒菜紅燒菜,現在改成燉煮、焯拌、涼拌,省掉不少油脂;比如説原來吃肉多,現在改成每天1兩肉(紅燒牛肉三四塊),或每天2兩魚。一杯奶一個蛋都不用減,少油烹調的蔬菜更加不用減,甚至還要增加。

然後,在主食和肉蛋奶之類食物當中,挑選能量比較低的品種。比如説,肉類中,不選脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之類;奶類可以選擇低脂奶而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;蛋可以不做炒雞蛋而吃白煮蛋,等等。只要能做到以上各項,就能在不影響健康的前提下長期堅持,身體脂肪逐漸減少,而且精神很好,心情也不鬱悶。

每頓吃到7分飽

七成飽,就是身體實際需要的食量。如果在這個量停下進食,人既不會提前飢餓,也不容易肥胖。但是,大部分人找不到這個點,經常會把胃裏感覺滿的八成飽當成最低標準,甚至到了多吃一口就覺得脹的九成飽。這樣,如果餐後沒有足夠的運動,必然就容易發胖。

很多人説:你怎麼能感覺出來這麼細緻的差異呢?我根本不知道到了幾成飽啊?這是因為吃飯的時候從來沒有細緻感受過自己的飽感。如果專心致志地吃,細嚼慢嚥,從第一口開始,感受自己對食物的急迫感,對食物的熱情,吃的時候速度的快慢,每吃下去一口之後的滿足感,飢餓感的逐漸消退,胃裏面逐漸充實的感覺……慢慢就能體會到這些不同飽感程度的區別。然後,找到七成飽的點,把它作為自己的日常食量,就能預防飲食過量。

對飽的感受,是人最基本的本能之一,天生具備。不過,這種飽感的差異,一定要在專心致志進食的時候才能感覺到。如果邊吃邊説笑,邊吃邊談生意,邊吃邊上網看電視,就很難感受到飽感的變化,不知不覺地飲食過量。

控制熱量均衡營養

最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法 第2張

均衡營養是生活中應該抱有的飲食態度,不僅可以維持身材體重,更可以幫助養生,在健康的同時減輕體重。那這一點更是百利而無一害的。身體吸收營養就像木桶原理,長板再長但不吸收,從短板處流失。所以有錢可以吃很多的美味和各種補品,但是卻做不到攝入全面均衡的營養,現代大部分人不是缺營養,而是無法做到營養均衡,營養不在多,而在於: 全面、均衡。控制食物熱量攝入對減肥很重要,但單靠控制熱量是完全不夠的,還需要考慮減肥過程體內的營養補充全面與均衡,減肥過程如沒有全面均衡的營養補充是極易反彈的,而且還有可能反彈得比以前更胖,最科學的減肥就是要讓體內補充全面均衡的營養,讓身體更有能量消耗脂肪,在這個基礎上控制熱量攝入來達到減肥目的。

適量飲水或喝湯

飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴,西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水,能使胖人汗腺分泌紊亂,不利體温調節,尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨,還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水,可以補充水分,調節脂類代謝。另外,常喝湯,保健康。喝湯對人體健康也很有好處。研究發現湯是一種良好的食慾抑制劑。因此,一些肥胖者就採用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯,以減少主食的攝入量,從而達到減肥目的。

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吃的少了,但肚子會餓怎麼辦?

1、多吃粗糧

我們做過研究,吃不同東西飽感是不一樣的。同樣一頓吃500千卡能量,如果你吃的是蛋糕,只是兩三小塊,吃的時候極快,吃下去以後根本不飽,覺得意猶未盡,因為蛋糕太容易吃下去了。如果這500千卡你吃的是蔬菜、粗糧加豆製品,就吃得可飽了,甚至感覺吃不完。據我們實驗室研究的結果,你的飽感,以及飽感持續的時間長短,跟你吃東西的速度有極大的關係。凡是需要你耐心去嚼的都比較飽人,不需要嚼的就不行。

與白米白麪相比,雜糧豆薯通常比較耐咀嚼。如不加油脂,吃過量的風險會小一些。同時,如果用蒸煮的方式來烹調雜糧,其中不加糖也不加油,一般來説,飽腹感都會很強。這就意味着,可以用較少的幹物質來達到同樣的飽感,這樣當然有利於減肥。特別是如果把雜糧煮成八寶粥,1倍雜糧要加入6-8倍的水,吃起來就更容易飽了,特別適合減肥者。

我們不妨來做個計算:某女要減肥,計劃晚餐只吃50克糧食。如果吃白米做成的米飯(白米熱量345kcal/100g),那麼她吃50克大米所獲得的熱量是172.5kcal。因為1份大米要加1.5倍的水來煮飯,那麼她吃到的米飯重量為75克,用一般家庭吃飯的小碗來裝,只有半碗。這點飯量,不可能把胃填滿,真的很難讓人感覺到飽。

不過,如果她吃的是雜糧粥,那就不一樣了。同樣50克糧食,放10克燕麥片(377kcal/100g),10克黑米(341),10克紅小豆(324),10克高粱米(360),10克小米(361),其中的熱量一共是175.3千卡。和50克大米相差不大。但是,因為加了6倍的水,這份雜糧粥的重量為300克,相當於一般家庭吃飯的小碗一碗半。這樣的體積,吃起來就不會覺得太少了,加上菜餚之後,胃裏裝得挺滿的,甚至覺得自己食量還挺足。

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半碗白米飯和一碗半雜糧粥,雖然所含熱量差不多,但是吃進去的速度慢得多,需要更長的時間來咀嚼,帶來的飽腹感大不相同,心理感覺也大不一樣。

2、多吃蔬菜

纖維不僅能夠幫助我們預防便祕,它還能幫助我們增加牙齒的咀嚼次數,延緩胃的排空速度,減慢餐後血糖的上升速度,總的結果就是大大加強一餐食物的飽腹感。有研究證明,吃同樣數量的主食,配合蔬菜或不配合蔬菜,血糖上升的速度很不相同。

和我一起在學校食堂吃飯的學生們發現,我的餐盤裏,很少能見到發麪餅、麪包、白饅頭、白米飯這類血糖反應太高的主食,常常用土豆、山藥、芋頭、藕、紅薯、紫薯之類食材來替代主食;蔬菜卻吃得相當充足,一份魚肉要配3份以上的蔬菜,每餐幾乎都會看到綠葉蔬菜,蔬菜品種通常在3種以上。

這些,就是我的瘦身祕訣之一——大量蔬菜吃出苗條身材。

最快又健康的飲食減肥有哪些?你知道嗎,減肥時“會吃”可能要比“少吃”更關鍵,如果想要瘦的快,同時不影響健康,如何健康飲食減肥?小編為你盤點健康減肥的最好飲食方法,趕快來看最有效的健康飲食減肥法吧。

最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法

減肥期間怎麼吃

要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很簡單,看看中國居民膳食寶塔就知道了。首先確定正常人該吃的數量,然制定一個減肥時吃的數量。減肥時一般只需要減少糧食類、肉類、油、糖,對堅果和水果限量,就行了。

最快又健康的飲食減肥:盤點健康減肥的最好飲食方法 第5張

比如説,女性正常吃250克糧食,減肥可以減到150克,或者100克糧食加上半斤薯類;比如説原來頓頓炒菜紅燒菜,現在改成燉煮、焯拌、涼拌,省掉不少油脂;比如説原來吃肉多,現在改成每天1兩肉(紅燒牛肉三四塊),或每天2兩魚。一杯奶一個蛋都不用減,少油烹調的蔬菜更加不用減,甚至還要增加。

然後,在主食和肉蛋奶之類食物當中,挑選能量比較低的品種。比如説,肉類中,不選脂肪多的肥牛、肥羊、五花肉之類;奶類可以選擇低脂奶而不是脂肪高的奶酪和冰淇淋;蛋可以不做炒雞蛋而吃白煮蛋,等等。只要能做到以上各項,就能在不影響健康的前提下長期堅持,身體脂肪逐漸減少,而且精神很好,心情也不鬱悶。

每頓吃到7分飽

七成飽,就是身體實際需要的食量。如果在這個量停下進食,人既不會提前飢餓,也不容易肥胖。但是,大部分人找不到這個點,經常會把胃裏感覺滿的八成飽當成最低標準,甚至到了多吃一口就覺得脹的九成飽。這樣,如果餐後沒有足夠的運動,必然就容易發胖。