1.可以。黃花菜具有比較好的健腦、抗衰老的功效，含有豐富的卵磷脂，是孕婦在妊娠期間對應付自身以及胎兒的大腦、神經、眼的發育都會有特別好的促進效果。
2.黃花菜在進食的過程中還可以清除動脈內的沉積物，對於動脈梗阻的患者也會有一定的效果。
3.黃花菜富含豐富的粗纖維可以促進胃腸的蠕動和大便的排泄。
4.黃花菜含有多種維生素和礦物質。孕婦吃的話可以補充營養，還可以幫助胎兒發育。
5.黃花菜中含有豐富的蛋白質、各種礦物質及多種維生素等營養成分，有清熱止痛、消腫利尿的功效。
6.黃花菜富含的胡蘿蔔素和維生素A，能夠促進胎兒的視力和皮膚髮育。
