孕婦能吃鹹鴨蛋嗎
鹹鴨蛋因用鹽醃製而成，所有帶有濃重的鹹味，故稱為鹹鴨蛋。也因為它這種獨特的鹹味，這樣的味道讓很多人都喜歡，而且經常吃。而且鹹鴨蛋可以讓你的胃口打款。尤其是對於孕婦來説的女性，經常出現食慾不振的情況，可以適當的食用鹹鴨蛋。但是一定不能多吃。
首先，鹹鴨蛋中含有大量的鹽分，而每人每天需要的鹽量僅為5、6克，而且加上一些其他含有鹽分的食物，攝入的標準就遠遠大於人體所需的標準，對健康是不利的，所以最好還是少吃這樣的食物。
並且，在吃多了含鹽的食物後，會需要飲用大量的水，這樣的話就會導致孕媽媽出現腎臟功能減弱的情況，而且也會出現高度水腫的情況，對身體健康不利，對胎兒發育不利。
當孕婦出現高度水腫的時候，會減少體內可循環的血量，而且也會導致提供給胎盤的血液大大的減少，這樣的話會導致胎兒缺氧的情況，而且影響胎兒的發育。而且孕媽媽吃多了鹹鴨蛋也會導致妊高症的情況。對孕婦和胎兒都不利。而且蛋黃中的膽固醇高，不適合長期大量食用。
但是由於鹹鴨蛋中含有的大量養分，少量的吃一點對胎兒還是有好處的，如果特別想吃鹹鴨蛋的話可以選擇一些含有鹽分比較少的鹹鴨蛋，少吃一些。
鹹鴨蛋的營養價值
1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;這些營養物質對於補充人體體質有好處，而且也可以有強身健體的作用和效果。
2、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是人體所需的鐵質和鈣質鴨蛋中都有豐富的營養物質幫助補充，對於骨骼發育來説有好處，而且也可以有預防貧血的功效。鴨蛋含有較多的維生素B2，補充B族的維生素是不錯的營養食材之一，對健康有好處。
孕婦吃鹹鴨蛋的危害
引起水腫
首先，鹹鴨蛋中含有大量的鹽分，而每人每天需要的鹽量僅為5、6克，平時吃的東西中也有鹽分，所以超出了人體所需的鹽分，對身體健康不利。而且還會導致高度水腫，或者是出現孕婦腎臟功能虛弱的情況出現。
影響胎兒發育
吃鹹鴨蛋會造成孕婦水腫，當孕婦出現高度水腫的時候，會減少體內可循環的血量，而且也可以導致胎兒缺氧的情況，影響胎兒發育，對身體健康來説不利，而且會寶寶發育不利。
容易引發妊娠高血壓
另外，孕婦在吃多了鹹鴨蛋後，容易引發妊娠高血壓，於孕婦身體不利。而且也會誘發高血脂和高血壓的情況，對於心腦血管來説是不利的，所以鹹鴨蛋不適合孕婦經常吃。
人們在吃鹹鴨蛋時，比較偏愛吃鹹蛋黃，鹹鴨蛋黃裏的膽固醇含量很高，吃多了以後會導致三高疾病的發生，而且也會誘發心血管疾病的出現，對於健康不利，而且含有的膽固醇和脂肪比較多。
1、鹹蛋炒黃瓜的做法
用料：鹹鴨蛋130克，黃瓜250克，辣椒(紅，尖)20克，雞精2克，植物油25克，鹽3克，青葱10克，大蒜(白皮)5克。
做法：
鹹鴨蛋煮熟剝殼切成丁狀;黃瓜瓜切半切斜片。青葱切段，大蒜切片。然後把辣椒切片，炒葱薑蒜，放入黃瓜，然後放入少許水繼續翻炒，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，然後放入鹹鴨蛋，加入少許的鹽和寂靜攪拌幾下出鍋。
2、鹹蛋蒸豆腐的做法
用料：鹹鴨蛋120克，豆腐500克，白砂糖25克，植物油35克。
做法：
將豆腐用清水浸泡，然後切成小方塊。把鹹鴨蛋打碎放入碗內，蛋黃、蛋白分開。蛋白用筷子攪勻，加白糖後倒入豆腐中，輕輕攪拌，蛋黃放入熱鍋中分開在豆腐上面，然後放入植物油，放入蒸鍋，蒸六七分鐘即可。
孕婦吃鹹鴨蛋的注意事項
1、鹹鴨蛋是不能喝李子一起吃的，大量的吃容易中毒，同時鹹鴨蛋不能與甲魚一起吃，這樣會導致拉肚子的情況出現，而且也不喲啊和牛奶豆漿一起吃，會影響鈣質的吸收和蛋白質的攝入。
2、孕婦、脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。如果是有三高疾病的孕婦也是需要禁忌使用的，以免導致心血管疾病的發生。
3、鹹蛋不宜長時間大量食用，鹹蛋與鮮蛋的營養價值基本相同，但鹹蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質元素含量豐富，比鮮蛋高。特別是含鈉量高，折算成含鹽量，每隻鹹蛋含鹽在6克以上。而且每天每個人攝入的鹽分最好抵禦6克，長期食用高鹽飲食，對於腸胃是一種傷害，而且也會誘發高血壓疾病。平時多吃青菜水果比較好，醃製的食物最好少吃。
孕婦是否能夠吃鹹鴨蛋，是可以少量食用的，如果過多的食用對身體健康來説會是一種傷害和影響，對健康不利，對寶寶的生長也是很不利的，所以大家要注意這些問題，以免長期食用醃製的食物，是很有害於身體健康的，大家要注意這些問題，以免對胎兒和自身不利。
