中國人的一日三餐

中國人的一日三餐，常言道，民以食為天，美食美味為我們的生活添彩，而美食也必須要補充好我們每天所需要的營養，下面來看看中國人的一日三餐。

中國人的一日三餐1

早餐：一定要吃

在一天的飲食中，早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖暈厥現象。

由於早晨起牀後，大腦皮層仍處在抑制狀態，很多孩子食慾較差，進食量少，薛玉珠建議考生早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、麪包、蛋糕、饅頭、燒餅、豆漿、荷包蛋、火腿腸及香腸等都是不錯的選擇。

午餐：吃飽吃好

午餐是學生一日中的主餐，經過一個上午的用腦，考生體內的熱量和各種營養素消耗很大，

因此，薛玉珠建議考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營養素。她建議考生中午可吃些肉類、豆製品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品，為下午的'學習提供充足的能量準備。

　　

此外，對於一些條件好的家庭，還可以買些鮭魚、鯧魚等魚類食品，它們不僅富含優質蛋白，而且富含鈣、鐵、DHA等營養元素；一般家庭買些帶魚吃也可以，蝦類也可以適當吃些。

晚餐：適當清淡

“由於晚飯過後，大部分考生的能量消耗較小，因此，晚餐可適當清淡。

”薛玉珠建議考生的晚餐可以以乾飯或小米粥、紅棗粥等作為主食，副食以魚類和豆製品為主，還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等，這些食物既好消化，又可以滿足考生身體所需。

此外，針對大部分考生晚上覆習到很晚，大腦處於緊張興奮狀態，影響睡眠的情況，薛玉珠建議家長不妨在晚間給孩子加一餐，最好加一些牛奶、麪包、雞蛋，不僅可以補充營養，還可起到安神的作用。另外，三餐之間還可以給孩子加些愛吃的爽口水果，適當補充維生素。

中國人的一日三餐2

早餐如何吃

最佳時間：7-8點

通常來説早餐和午餐之間最好相隔4-5個小時，也就是説早餐的最佳時間應該是7-8點。而此時人體的食慾也是最旺盛的，對食物的獲取也是最有價值的。建議早餐前先喝一杯温開水，能有效的暖胃，還能叫醒你的胃。

營養要素：糧穀類+蛋白質+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐，吃營養充足的早餐，不僅有益於現在的健康，而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素，具體操作時有一個重要指標，就是應該包括糧穀類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。

午餐怎麼吃

最佳時間：12點左右

工作了一上午，早上吃的東西已經消化了，早就該餓了。12點是胃酸分泌最平衡的時間，此時吃午餐有利於腸胃的消化和吸收。

吃飯方式：三口菜一口肉

午餐雖然佔正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。要想下午不犯困，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的.氧氣，讓人整個下午精神抖擻。

　　

晚餐怎麼吃

最佳時間：18點之前

腸胃消化需要時間外，還需要休息，早點吃晚餐是給腸胃更多的時間休息。一般來説18點之前吃飯，在睡覺前胃裏已經處於剛消化完的狀態，接下來的時間就是讓胃好好休息，這樣才能更好的帶動第二天的運轉。

營養重點：穀物最佳

晚餐的食物種類應該以穀類食物為主，最好有粥，小米、大米、雜糧粥都可以。動物性食物要適量，以魚，牛羊肉為主。魚以海魚為首選，深海魚最好，如三文魚、平魚。最好用清蒸、清燉、紅燒的方法，少用油炸。

女性養生晚餐吃哪些食物好

一、多吃富含維生素C的土豆類食品

二、晚餐食用大量蛋白質

三、清淡晚餐

四、禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類

五、魚肉

六、蔬菜

七、吃熟的蔬菜可解除飢餓感

中國人的一日三餐3

早餐

牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜

燕麥粥：粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱，這樣做是為了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。

看似簡單的早餐，其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇，雞蛋含有豐富蛋白質，而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。

除了這份早餐你還能選擇

1、豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個

2、紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡蘿蔔、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把

3、醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭

午餐

海鮮/雞肉+新鮮蔬菜+谷薯類主食(煮玉米)

午餐在一天的生活中起着“承上啟下”的作用，因為營養的搭配不可忽視。

海鮮或雞肉低脂而高蛋白，而蔬菜，為你提供氧化素，保證身體裏維生素C和維生素E的正常含量。這樣能夠降低心血管疾病、肥胖症和高血壓病的發病機率。用來替代米飯的玉米里的碳水化合物能夠為你提供足夠的能量。

午餐你還可以選擇

1、腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗

2、西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗

3、涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗

晚餐

晚餐應該少吃，但是完全不吃是不對的，而是要吃的精緻點。

晚餐前小食(下午加餐)：一包蛋白質粉+柚子/梨/蘋果

　　

蘋果被稱為“水果之王”，它含有豐富果膠，食用蘋果有良好的潤腸促消化作用，而蛋白質粉是你身體強壯的燃料，在冬天更能讓身體更耐寒。

晚餐：煲湯/+粥品+綠茶

煲湯或粥品都可以選擇廣式的，廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外，在晚間九點之前飲綠茶，在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。

晚餐你還可以選擇

1、素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜

2、菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心

3、涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，脱脂牛奶一杯

貼士

減肥不等於節食，導致人發胖的'主要原因是“熱量過剩”而不是“營養過剩”。

因此，合理的飲食計劃，不僅會使你充滿活力，健康開朗，擁有平和愉悦的情緒，降低患病的機率，延年益壽，而且長期堅持這樣的飲食，隨之而來的還有你一直嚮往的好身材，我們又何樂而不為?