提高免疫力一日三餐營養食譜，免疫力是人體抵抗疾病侵襲的能力。免疫力高的人就不容易生病，可是人體的免疫力和飲食有什麼關係，很多人就不太明白了。下面跟隨我具體瞭解提高免疫力一日三餐營養食譜。
提高免疫力一日三餐營養食譜1
杏鮑菇炒瘦肉
材料：杏鮑菇、瘦肉、青椒。
1、瘦肉切成絲後醃製好，杏鮑菇切絲放入沸水中焯一下後過涼水涼冷，青椒切絲備用。
2、肉絲下油鍋炒至變色後撈出，留底油，下蒜末小火煸出香味，放入青椒絲、杏鮑菇絲和瘦肉快炒，加入調料翻炒，起鍋前放入葱末翻炒幾下即可。
果仁菠菜
材料：嫩菠菜、黃生米、杏仁、核桃、白芝麻。
1、菠菜洗淨焯水後過冷水涼冷，然後切成段，花生米下鍋炒熟備用。
2、晾乾的菠菜花生米放入盤中，依次加入杏仁、核桃、白芝麻，撒上調料，最後淋上香油拌勻即可。
西藍花燒雙菇
材料：西蘭花、鮮草菇、水髮香菇、胡蘿蔔。
1、西蘭花切成小朵洗淨，草菇、香菇洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切丁。
2、西蘭花、草菇和胡蘿蔔入沸水焯一下，西蘭花胡蘿蔔焯水後過涼水晾乾。
3、炒鍋內加入蠔油和素高湯，水開之後加入所有食材，小火煨5分鐘後加入調料，出鍋前勾芡即可。
獼猴桃銀耳羹
材料：獼猴桃、銀耳、蓮子。
1、銀耳清水浸泡20分鐘，蓮子浸泡洗淨。泡好的銀耳用剪刀去掉根部並剪成效果。
2、鍋內加入足量的水，將銀耳倒入，燒開後加入蓮子轉小火熬製40分鐘，當銀耳呈粘稠的膠狀時加入冰糖熬化。
3、冰糖完全化完之後關火，將獼猴桃去皮切成小粒倒入鍋中，攪拌均勻放涼即可食用。
增強抵抗力的方法
補黃芪
中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對增強免疫系統有益。美國馬里蘭大學醫學系研究也證實，作為一種日常飲食中常見的補充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。
喝酸奶
一項研究發現，酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，並將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能夠幫助調整和平衡甲狀腺的免疫功能。
喝紅酒、吃藍莓
研究發現，紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分)，如果與維生素D相結合，就會為你築起一道免疫防線，讓你遠離抗生素，以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。
斷食
偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護免疫系統的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發現，雖然斷食會餓死體內的'一些健康白細胞，但當你重新開始吃飯，白細胞的數量就會立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建築公司每年為職員提供兩次斷食的機會，以此促進員工的健康。
提高免疫力一日三餐營養食譜2
1、牛奶＋雞蛋
人體維持自身免疫力的過程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質正是形成抗體的'物質基礎，飲食中缺少蛋白質會導致機體免疫力下降。
2、海魚
研究發現，維生素D能增強免疫力，可降低多發性硬化症和糖尿病的風險。維生素D攝入不足會影響身體正常機能。曬太陽是攝取維生素D最便利的方式，但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活動少，接觸陽光少，自身合成有限，最好補充些富含維生素D的食物。鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚，動物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對較高。
3、深綠色蔬菜＋山楂
西蘭花、菠菜、芥藍、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常見的維生素C高手。維生素C可以促進抗體形成，抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細胞平衡。
4、肝臟＋橙黃色蔬果
動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護視力。其實，它與免疫力關係也很密切，不僅可以促進抗體形成，還有利於維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性，增強抵抗細菌的能力。胡蘿蔔、南瓜、橘子、橙子等橙黃色蔬果中提供的β胡蘿蔔素可以在體內能轉化成維生素A。
5、貝類＋菌菇類
鋅對免疫力有一定的調節作用。貝類食物含鋅豐富，其中，生蠔是冠軍。如果不常吃貝類，也可以吃點菌菇類食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇類食物除了鋅比較豐富，還有生物活性物質――真菌多糖，有助於提高免疫力。另外，動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃含鋅也比較多。
提高免疫力一日三餐營養食譜3
吃什麼可以增強抵抗力
白蘑菇
白蘑菇是我們在日常生活中經常會遇到的一種食物，相信大家也是瞭解知道的，白蘑菇含有大量的硒，以及抗氧化劑、B族維生素、核黃素和鹽酸，有助於維持免疫系統，對抗病毒。此外，白蘑菇還具有抗菌、抗腫瘤的功效。
奶製品
在發生抵抗能力低的時候我們也是可以通過奶製品來進行有效增強的，奶製品都是營養寶庫，它能提供鈣元素，同時又富含蛋白質、維他命和礦物質，對預防骨質疏鬆有顯著的作用。專家建議，每天攝入3份量的奶製品，並且配合適量的運動，可以達到強健骨骼、提高免疫力的保健效果。
葡萄柚
葡萄柚也是可以幫助我們進行有效的增強抵抗能力的，葡萄柚常常被用來製作甜品或者鮮榨果汁，它不僅風味獨特，還含有豐富的'營養成分。其所含的維生素C以及類黃酮物質，可以提高身體免疫系統的活力，並能治療感冒以及流感等疾病。此外，適量食用葡萄柚還可以淨化思緒、提神醒腦。
蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。
螺旋藻
其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
香蕉
香蕉所含的生物鹼有振奮精神，提高信心的作用。另外，它所含的色氨酸和維生素B6可以促使大腦製造血清素，從而減少憂鬱的情緒。如果人能夠經常保持輕鬆的心情，免疫力也會隨之提高。
番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，這些物質均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當人連續食用兩週番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。
藍莓
藍莓是所有水果中，含抗氧化物質最多的一種。藍莓的顏色來源於花青素，這種抗氧化物質可以中和引起慢性疾病的自由基，有效對抗癌症、心臟病等疾病。每天食用適量的藍莓，對穩固免疫系統非常有幫助。
大蒜
大蒜素抗感染和細菌。研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
西蘭花
西蘭花也是一種有助於提高免疫力的食物。研究表明，西蘭花中的化學物質能刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。同時，它所含的豐富的營養物質，有助於保護機體免受疾病的侵害。
