晚飯吃什麼好：有益健康的一個人的晚餐十種選擇十種選擇
一個人的晚餐，吃什麼好？晚飯應該吃什麼有益健康。一個人的晚餐，有時候真的不知道吃什麼好，又不想吃快餐，又懶得做飯，太麻煩了，但不吃又不行，怎麼辦呢？晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。
選擇一：粥，在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。最早見於周書，黃帝始烹谷為粥，進入中古時期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進入了帶有人文色彩的“養生”層次。粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。所以，晚飯喝粥，有益於身體健康。
選擇二：麪條，麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。番茄雞蛋麪。一小把麪條，兩顆雞蛋，一個番茄，一個人最簡單的晚餐。
選擇三：一盒白米飯，一個芹菜炒肉。如果嫌煮飯太麻煩，那就去飯店打包一盒米飯，然後自己買點肉來炒蔬菜，既有肉，也有蔬菜，兩全其美。
選擇四：一包餃子，一頓晚餐。如果不想吃快餐，那就去超市買做好的現成餃子，拿回家放開水裏煮開，就可以直接吃了。快速方便又快捷。
選擇五：包子，饅頭，晚飯可以包子饅頭就牛奶，包子饅頭就粥，大餅也可以。就是怕吃不飽，晚飯吃的太希，還容易餓。
選擇六：牛奶，晚飯後喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
選擇七：水果，如果你正在減肥，晚飯可以吃些水果，蔬菜類，比如黃瓜， 西紅柿，等可吃飽為止
選擇八：米飯蒸排骨。在家裏煮飯的時候，把排骨放在飯上面蒸，飯熟的時候，排骨也熟了，非常省事。
選擇九：蛋炒飯。直接去飯店買一盒米飯回家，拿出兩顆雞蛋，兩根火腿，一點胡蘿蔔絲，直接做個快速的蛋炒飯，方便又 快捷。
選擇十：點外賣。這個是最簡單的，但沒有享受到自己做飯的健康和美味哦。即使一個人，也記得要按時吃飯，這樣身體才能健康。
注意事項：好好疼愛自己，一個人也要按時吃飯。晚飯不要吃太多的葷，造成油膩，影響消化。飯後休息10—15分鐘後再開始散步才能起到保健作用。
晚飯注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，每天的一日三餐對於我們的身體健康來説都非常重要，如果晚餐吃得不恰當可能會引起一些疾病。還有一些人吃晚餐存在很多誤區，其實吃晚餐並不是什麼時候吃都行，不要因為忙碌而忘了吃晚餐，從而影響身體健康。
