不僅僅是早餐比較重要，晚餐也一樣。有的女生因為減肥晚上就不吃這樣對身體是非常不好的，那麼晚上吃什麼菜比較好？女人晚上吃什麼對身體好呢？下面，昕薇網給大家收集了幾種晚上可以吃的菜，大家可以做起來啊。
晚上吃什麼菜比較好
辛苦一整天，晚上到家後，實在不想在廚房裏費勁折騰。叫外賣？一天兩天還行，時間久了，自然會膩也不健康。而且，晚飯不宜吃得太晚，那樣不僅不宜消化，還容易造成脂肪堆積。下面幾種菜簡單還好吃，特別適合晚上下班回去做。
薑汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
調料：香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;
2、菠菜去根部，淘洗乾淨，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中;
3、汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用：
4、用手將菠菜中的水分稍稍攥幹，放入大碗中;
5、用姜泥和調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
絲瓜炒蛋
材料：絲瓜2只、雞蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、雞湯小半碗、鹽適量、油
做法：
1、將絲瓜洗淨去皮，切滾刀塊;
2、雞蛋打散，鍋燒熱，放入1大匙油，將雞蛋液倒入炒散。剷起待用;
3、鍋中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香;
4、放入絲瓜塊;
5、加入雞湯翻炒至軟;
6、加入雞蛋同炒，用鹽調味即可。
山珍豆腐
材料：豆腐 絲瓜 油牛肝菌 蒜末 蒸魚豉油 鹽
做法：豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上，最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦.沒有牛肝菌也可以這麼蒸，可以放點乾貝，實在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
ps：油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗裏，加油沒過蒜蓉，再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻，放微波爐裏叮一分鐘，取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃。
番茄白玉菇
食材：小西紅柿，白蘑菇，青椒，醬油，鹽。
做法：
1.把白蘑菇泡在清水裏。把青椒洗淨，切成條。
2.把西紅柿洗淨，切成兩半。
3.讓水在鍋裏排放。打開水後，將白蘑菇放入鍋中冷藏3分鐘。
4.火鍋油，將白蘑菇放入鍋中煸炒，倒入少許醬油，然後倒入小番茄炒勻。
5.番茄燒烤後，將青椒炒至粉碎，再用鹽調味。
清炒西蘭花
1、西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起
3、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
女人晚上吃什麼對身體好
女性朋友在飲食方面吃什麼？女性相對男性朋友來説，應該多吃一些温熱的食物對身體更有好處。
山藥
科學研究還發現，山藥最大的特點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，避免動脈過早硬化，並且還能減少皮下脂肪堆積，有減肥健美的功效哦!山藥做法多種多樣。早上，來一杯胡蘿蔔山藥汁，健胃潤脾;晚上，來一碗山藥燉雞湯，營養清淡。
黑木耳
黑木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。它富含植物膠，這種成分有很強的吸附作用。能將殘留體內的消化雜質排出體外，對膽結石、腎結石也有化解作用，是不是很強大!黑木耳中的卵磷脂，能夠帶動體內脂肪運動，使脂肪在體內消耗分解，達到瘦身減肥的效果。
但是吃木耳要注意，鮮木耳含有毒素是不能食用的。幹木耳泡太久，也會產生黴菌毒素。一般涼水浸泡3~4小時是最好的
冬瓜
冬瓜富含維他命B1和粗纖維，能刺激腸道蠕動，幫助祛濕，還有消除水腫的減肥功效!冬瓜性寒涼，適宜悶熱煩躁時煮湯或炒食。女性月經期間和胃寒疼痛的人，最好不要吃哦。
