餐前吃水果，有助於減肥。對於肥胖者，在餐前吃水果，稍後再進餐，吸收的熱量會較平時減少達40%。飯前吃l個水果能發揮抑制食慾的功能。那麼，哪些水果可以在餐前食用並且能夠起到減肥的作用呢?
1、香蕉：富含碳酸鉀，有助於降低血壓。香蕉口感較甜，可以滿足愛吃甜食者的需要，是最理想的健康食品。
2、梨：如果帶皮生食，可以增加纖維素。清脆而汁水豐富的梨，只含很少的熱量和脂肪。
3、菠蘿：既含有纖維，又完全符合營養專家所推薦的每日維生素C的需要量，同時它的熱量很低，而且無脂肪。
4、甜瓜：富含胡蘿蔔素和維生素C。1個小甜瓜所含的胡蘿蔔素要遠遠高於1杯橘汁，而其所含的維生素C則相當於1杯橘汁。
茶葉的降脂功效主要來自兩個方面：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分形成的綜合作用;二是發酵過程形成的多種有益菌羣的綜合作用。菌羣可以減少小腸對甘油三酯和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部脂肪。
1、普洱茶：雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30%——34%，兒茶素總量達到18%一24%，且其耐泡，茶浸出物達46%——50%，能夠健脾消食、去膩刮脂，效果十分明顯。
2、決明子茶：能夠疏肝明目、降脂通便。按照一定的比例沖泡後當茶水飲用，一週後便可見效果。
3、烏龍茶：屬於半發酵茶，富含鐵、鈣等礦物質，飯前飯後適時飲用。可以防止因脂肪攝入過多而引發的肥胖。
4、苦丁茶：由野生茶組成，屬於藥飲兩用茶，含有人體所需的微量元素，有保肝護肺、醒酒的作用，還對高血壓病、高脂血症、肥胖症等有一定的預防作用。
