天然葉酸的食物有哪些，説起葉酸，大部分人第一個想到的就是女性在懷孕的時候，是需要多吃一些含有葉酸的食物的，其實不僅僅是孕婦，就連正常的人都是應該補充葉酸的，下面來了解天然葉酸的食物有哪些。
天然葉酸的食物有哪些1
莧菜
莧菜中的葉酸含量可居蔬菜界的榜首，紫莧菜和綠莧菜的葉酸含量分別為419.9微克/100克、330.6微克/100克，其他蔬菜真的是望塵莫及啊。莧菜含有豐富的營養物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素更是比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，故被稱為“長壽菜”。所以，適當食用莧菜是很有好處的。
包菜
包菜又叫包心菜或捲心菜，還有的.人叫它“圓白菜”，除了維生素C的含量豐富，包菜中含有大量的`天然葉酸，葉酸含量在所有蔬菜中排名第二，這是甘藍類蔬菜的一個優點，可以説是孕婦必備的蔬菜之一了，所以，準媽媽們和青少年都應當適量多吃一些包菜。包菜脆嫩爽口，粉絲油亮爽滑，絲絲分明，香脆可口吃着香，全家喜歡。
茼蒿
茼蒿的葉酸含量為114.3微克/100克，同時茼蒿中維生素E及鉀元素含量較為豐富，並含豐富的鈣和鐵，可以降低膽固醇，尤其是老年人，經常食用對抗氧化及平衡血壓有好處，起到利於消化延年益壽的作用。推薦一道茼蒿豆腐餅，蒸一蒸即可，營養又美味，可以當減脂主食，也可以當配菜。熱量低又飽腹，吃得營養均衡，還能不長肉，還保留茼蒿獨有的香味。
萵筍
在日常飲食中，萵筍也是葉酸的很好來源之一，它的莖葉中均含有大量的天然葉酸，具有很高的營養價值，就算有人稱它為渾身都是寶的蔬菜也是可以的。萵苣略帶苦味，能夠刺激消化酶的分泌，可以起到增進食慾的作用。春天不少人食慾不佳，可以適量吃萵苣。
菠菜
菠菜為春季應時蔬菜，葉酸含量為87.9微克/100克，值得一提的是，葉酸最早就是在菠菜中發現的。在深綠色蔬菜中，菠菜粗纖維含量低，菠菜中胡蘿蔔素含量為白菜的數倍，而且極易被人體吸收利用，作為日常營養素的補充是不錯的選擇。堆得高高的菠菜塔，淋上薑末、生抽和陳醋調的料汁，雖然比較清淡，但是別有滋味，快手好看又解膩。
韭菜
韭菜的葉酸含量為61.2微克/100克，除了富含多種維生素及礦物質，韭菜中含有特殊辛香味的硫化物，具有一定的殺菌消炎作用。初春不妨多吃點喲，人人都需要。豆芽和韭菜搭配，一盤下來3塊錢不到，口感清爽，豆芽晶瑩剔透的，特別好吃，營養豐富很下飯。
天然葉酸的食物有哪些2
什麼是葉酸？
葉酸是B族維生素大家族當中的一員，又叫維生素B9，主要作用是促進身體細胞的生長及繁殖。
可以提高新陳代謝，是胎兒發育不可缺少的營養物質，同時也是孕婦懷孕初期必須的營養素。
動物肝臟
動物肝臟當中有着非常高的營養價值，比如鈣元素，蛋白質，維生素a，b族維生素，鋅元素，鐵元素以及磷元素等是非常常見的補血食品。
每100克的動物肝臟當中大概含有425微克的葉酸，是食物當中葉酸含量比較高的飲食，如果想要合理補充葉酸，平時可以適當吃一些動物肝臟，比如雞肝、豬肝等。
黃豆
大家都知道，平時適當的吃一些黃豆及豆製品，能夠補充蛋白質，給身體健康帶來益處。
每100克的黃豆裏大概就含有181微克的葉酸，並且黃豆含有豐富的豆固醇和大豆蛋白質，能夠有效降低心腦血管疾病的出現。
但是也要提醒大家一點，對於痛風和高尿酸患者而言，平時不太適合吃黃豆和豆製品。
茼蒿
對於喜歡吃火鍋的朋友們來説，茼蒿是每次吃火鍋時不可缺少的一道綠葉蔬菜，茼蒿氣味獨特，口感脆嫩爽滑，涮在火鍋裏特別好吃。
除此之外，茼蒿當中富含豐富的`葉酸，每100克的茼蒿里大概能夠含有115微克的葉酸，同時茼蒿里富含豐富的維生素E、鉀質以及微量元素等，適當的多吃茼蒿還可以促進消化，抗氧化，有效延緩衰老。
核桃
一説起核桃，或許大家都能夠想到他的補腦功效，除此之外核桃還含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠改善睡眠，降低膽固醇水平，潤腸通便等。
每100克的核桃裏大概會含有102微克的葉酸，平時適當的吃一些可以給身體補充足夠的葉酸。
但是大家也要注意一點，核桃的油脂含量很高，若是攝入過多會容易帶來肥胖問題，所以每天最好把核桃的攝入量控制在兩個。
菠菜
菠菜是春季的應季蔬菜之一，不但價格便宜，而且脆嫩好吃，清爽解膩，菠菜當中的葉酸含量也是很豐富的，每100克的菠菜裏葉酸含量能夠達到88微克。
另外菠菜當中還含有豐富的多種維生素以及鐵元素，這些營養物質都能夠很好被身體吸收。
天然葉酸的食物有哪些3
葉酸是機體細胞分裂生長繁殖的必要成分，對蛋白質、氨基酸的合成有重要作用。天然的`葉酸主要存在於動植物食品中，富含葉酸的食物有雞肝、莧菜、綠豆、黃豆、豬肝、羊肝、熟葵花籽、熟西瓜子、捲心菜、菠菜。
1、雞肝：雞肝是食物中含葉酸最高的，但由於膽固醇較高，建議單次不要食用過多。
2、莧菜：莧菜是葉酸含量最高的蔬菜，還含有豐富的蛋白質和胡蘿蔔素。
3、綠豆：綠豆含豐富的葉酸，以及多種維生素及微量元素。
4、黃豆：黃豆不僅富含葉酸，還含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等。
5、豬肝：豬肝中富含葉酸，且非常容易吸收，還富含補充維生素A。
6、羊肝：羊肝中的'葉酸吸收利用率較高，維生素A也很豐富。
7、熟葵花籽：富含葉酸和鐵，補充葉酸的同時也是補鐵佳品。
8、熟西瓜子：富含葉酸，以及豐富的無機鹽。
9、捲心菜：含有豐富的葉酸，以及多種維生素、胡蘿蔔素等。
10、菠菜：含有豐富的葉酸，以及多種維生素、無機鹽等。
