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吃飯桌子座位的知識

生活常識 閲讀(2.24W)

吃飯桌子座位的知識,我國中餐桌禮儀是非常重要的,也是在禮儀當中不可缺少的,在不同的事件或場合,禮儀的要求也會有所不同,下面來分享吃飯桌子座位的知識。

吃飯桌子座位的知識1

一、入座的禮儀.

先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入.入座後不要動筷子.更不要弄出什麼響聲來.也不要起身走動.如果有什麼事要向主人打招呼.

第二、進餐時.先請客人.長着動筷子.

夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.

不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象.

第三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要説一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內的話.以示歉意.

第四、如果要給客人或長輩佈菜.最好用公筷.

吃飯桌子座位的知識

也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前,按我們中華民族的`習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或着輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

第五、吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.

要慢慢用手拿到自己的碟子裏,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.

第六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.

不要光着頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯.

第七、最好不要在餐桌上剔牙.

如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

第八、要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.

還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前着,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感.如果是後着.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜餚上,

第九、最後離席時.

必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回謝.

吃飯桌子座位的知識2

首先要記住的是,在家庭聚餐中,既然是家庭,那麼一定要講究尊卑有別,其中長輩為尊,一定要由家中年長的那一個先落座,

這是一種文化傳統,即便你已經提前的做到了餐桌面前,等到你的爺爺奶奶或者姥姥姥爺入座的時候,也要站起來看着他們或者扶着他們入座。

等到他們正式坐下來之後你再入座,這就是一個很好的餐桌,禮儀的準備,其次往往我們在開飯的時候都會擺滿一桌子的好菜,這時候要等家中的長輩先動筷子,

這時一定要等到家中的長輩先把筷子拿起來吃第1口菜時,其他人才可以紛紛去吃,這就是家庭禮儀中最重要的一步,如果在家庭禮儀中家裏面燒雞燒鵝或者魚,這種完整的食物,不要私自去吃。

吃飯桌子座位的知識 第2張

因為這種完整的食物,也要由家中的長輩先吃,其中燒雞要由家中的老人先吃燒雞的某個部位,或者隨便吃一口肉,其次魚也是在吃魚的時候,要切記不要亂翻,

很多人吃魚時都想要把魚翻,一個個翻一個面,覺得另一面有魚肉,但其實在吃魚時是不建議翻面的,直接吃就可以,其次在喝酒的時候也要記住在敬酒時,要把自己的.酒杯放到下面。

在和家中老人碰杯的時候,自己的酒杯要位於下面一般來説家庭聚餐餐桌都非常大,這個時候不方便,每個人都碰到老人的杯子,所以會放到桌上輕輕敲一下但一定要記住,

如果你們家的桌子是分層次的,那麼我們一定要放到下面那一層,這樣也是一個很好的敬酒禮儀,其次在吃飯的時候餐桌不散你不能離席,吃飯時一定要等到最後一個人吃完一桶離開,寓意是團團圓圓,不能提前離開,因為如果你提前離開,有人沒吃完,別人就會不好意思吃。

吃飯桌子座位的知識3

座位的禮儀 一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前後有序,絕不相讓。

桌次的順序 一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一台,自無桌次順序的區分,但如果宴會設在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大, 右旁次之,左旁為小。

席次的安排 賓客邀妥後,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。一般而言,必須注意下列 原則:

1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人並座,則男左女右,以右為大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大, 左側為小。

2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不 能逾越。

3、職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。

4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。

吃飯桌子座位的知識 第3張

5、女士以夫為貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之後,夫不見得與 妻同貴。

6、與宴賓客有政府官員、社會團體領袖及社會賢達參加的場合,則依政府 官員、社會團體領袖、社會賢達為序。

7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位採分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則 華人與外賓雜坐。

8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的'宴會場合,尤應烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長 之下。

9、座位的末座,不能安排女賓。

10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(餘類推),座次的安排,必有兩男兩女並座的情形。此或然無法規避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(餘類推)為宜。

11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經理邀請了其董事長,則 男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。 以上是席次安排的原則。由於席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右 或前後賓客,尊卑井然。