記得去年國慶節回農村老家的時候，閒來無事溜達到菜園去了，尋思着進去找找最愛吃的小黃瓜啥的，結果剛往裏一走，就被半空懸下來的一條“大蛇”嚇的“啊”一聲大叫!
我剛叫完，就聽菜園裏面有人喊了一嗓子：“這是誰呀!嚇煞您娘啦!”
我一看，原來是大娘在旁邊的菜園子裏摘菜呢。我稍微定了定神兒，仔細一看，原來剛才看見的東西並不是什麼大蛇，而是農民在菜園種的一個菜而已，真是虛驚一場。
但好歹我也是地道的農村娃，怎麼卻從沒見過這個東西呢。它看起來很像絲瓜一類的瓜菜，就是長得太滲人了。我這麼大的人都被冷不丁嚇一哆嗦，要是小孩子見了，還不得嚇得跑不動了!想想這畫面，太美，嘿嘿……
大娘説這個是近兩年剛傳到這邊農村的一種新蔬菜，叫“蛇絲瓜”。因為它長的很細長，表面白綠條紋相間，隔遠一看確實很像一條大白蛇，有時候在菜園裏似隱似現，剛開始傳到這邊農村時，不少農民老鄉都被它嚇了一大跳!
蛇絲瓜雖然其貌不揚，但卻是一個不錯的蔬菜。蛇絲瓜原產地是印度，現在中國南北各地農村都有分佈。
蛇絲瓜在這邊農村很受歡迎，因為它營養價值豐富，富含碳水化合物、維生素和礦物質等，還是一種具有藥療效果的蔬菜，其肉質鬆軟，利尿降壓、清熱化痰、潤肺滑腸，對於黃疸具有一定的輔療效果。
這個嚇人的蔬菜，有多少小夥伴見過呢?反正我是第一次知道它
記得去年國慶節回農村老家的時候，閒來無事溜達到菜園去了，尋思着進去找找最愛吃的小黃瓜啥的，結果剛往裏一走，就被半空懸下來的一條“大蛇”嚇的“啊”一聲大叫!
我剛叫完，就聽菜園裏面有人喊了一嗓子：“這是誰呀!嚇煞您娘啦!”
