不能吃的灰菜圖片：有毒灰菜與灰菜的區別,吃灰菜會中毒嗎
灰菜是一種野菜，但不是所有灰菜都能吃，有毒灰菜與灰菜的區別是什麼？不能吃的灰菜圖片是什麼樣子的？採摘灰菜的時候一定要注意避免不能吃的灰菜，來看看！
不能吃的灰菜圖片
不能吃的灰菜特徵：背面呈現紫色的灰灰菜不能食用，如果誤食這種灰灰菜就會導致中毒。灰灰菜頂部的新芽是紫色的，葉片背面也是紫色的，希望大家採食灰灰菜的時候一定要注意，不要誤食這種有毒的灰灰菜。
不能吃的灰菜圖片，圖中這種灰菜就是有毒的，不能食用
春天是採摘野菜的季節，很多人都會去挖野菜，灰菜就是一種擁有保健功效的野菜。不過，不是所有灰菜都能吃，一定要注意有毒灰菜與灰菜的區別，不能吃的灰菜圖片來看看！
食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此，灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。
有毒灰菜與灰菜的區別
有毒灰菜：採摘灰菜的時候一定要注意，不能採那種葉片背面是紫色的灰菜，還有頂部新芽是紫色的灰色也不能吃，這種灰菜有毒！
有毒灰菜與灰菜的區別是什麼呢？一定要食用那種背面不帶紫色的灰灰菜，食用前先把灰灰菜焯一下水更加安全。吃過灰灰菜以後不要曬太陽，皮膚上沾到灰灰菜的汁液要及時洗掉。不要過量或連續食用灰灰菜。
吃灰菜會中毒嗎
首先，吃灰菜是不會中毒的，但灰菜是一種富含光敏物質的野菜，人們吃了灰灰菜或皮膚接觸到灰灰的汁液後，如果在陽光下曝曬就會導致日光性皮炎。
一次食用過多的灰灰菜或連吃一星期，食用者就會出現水腫現象，有些人就會以為這是中毒現象，其實並不是。但是，灰菜是不能多吃的，不然也會導致身體不適。
任何食物都會產生兩種作用，灰菜也不例外。灰菜是一種含有嘌呤類物質的光感性植物，多食後加之長時間日曬，可引起急性光毒性炎症，會出現皮膚紅腫、周身刺痛、刺癢等症狀。因此，食用灰灰菜後應該儘量避免長時間的、強烈的日光照射。
