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好吃又健康的食物

營養美食 閲讀(1.9W)

好吃又健康的食物,現在人們的生活水平都在不斷的提高,越來越多的人都注意養生了,想要通過養生來鍛鍊自己的身體,讓自己少一些疾病。一起來看看有哪些好吃又健康的食物。

好吃又健康的食物1

1、 天然的花生醬

你的冰箱中有花生醬嗎?最好是購買全天然的品種噢。

你會注意到這種花生醬上會有一些液體,通常比含有糖,鹽和其他成分的花生醬更細膩。雖然花生醬是高熱量食品,但它會讓你有飽腹感和滿足感,是對節食者的完美食品。

2、 涼拌蔬菜

學習熱愛這些綠色食品會幫助你在滿足的同時,給你的日常飲食中添加一些膳食纖維。

每份涼拌蔬菜可以確保你得到足夠的營養和健康益處,但是,如果你需要一些變化,還可以嘗試放一些作料。

在你的沙拉中添加不同的蔬菜,可以用涼拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。如果有勇氣的話,可以試試生吃洋葱。配上你喜歡的醬料,它可是個超級棒的健康食品噢。

好吃又健康的食物

3、 新鮮番茄

番茄富含抗氧化劑,還含有大量的維生素A和維生素C,同時也是番茄紅素的重要來源。

新鮮的番茄在這個夏季用來做沙拉或者三明治簡直太完美了。吃帶皮的新鮮番茄可以給身體帶來大量的膳食纖維。

4、 低脂酸奶

酸奶是瘦身的良友,因為它熱量低,還可以給你提供充足的鈣。

酸奶大約含有30%你日常所需的鈣質,並且其中的高蛋白也會讓你在這個夏季的`瘦身中對飢餓引發的不爽説拜拜。

5、 鷹嘴豆泥

想要擺脱麥片,芹菜杆和薄脆餅這些小吃的誘惑嗎?用你最喜歡的蔬菜搭配一茶匙鷹嘴豆泥,你可以津津有味地享受令人滿意的高蛋白小吃。

搜尋那些僅僅使用鷹嘴豆泥和調味品製作的最“原始的鷹嘴豆泥品種。一些風味品種含有額外的脂肪和油脂——還有卡路里定額——這些並不是你所需要的。

6、 蛋白

蛋白每份僅含有25卡路里的熱量,是你夏日瘦身計劃的理想蛋白質來源。炒四個雞蛋犒勞一下自己,加些調味料提升口感,可以給你的飯菜輕鬆添加20克蛋白質。

好吃又健康的食物2

1、小米

小米,又稱粟米,性味甘鹹,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》裏説小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在於“健脾、和胃、安眠”。

2、牛奶

牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的温飽感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶與不脱脂牛奶具有同樣的作用。

3、百合

百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨牀多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心,定膽,益志……”

4、靈芝

靈芝,性味甘,微苦,微温。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的'失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其“療虛勞”。《中國藥植圖鑑》説,靈芝“治神經衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。

好吃又健康的食物 第2張

5、豬心

豬心,性味甘,鹹,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜餚,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之説,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。

6、酸棗仁

酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

7、茯苓

茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效。《本草衍義》説:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也”。《本草綱目》也講:“後人治心病必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。”

8、萵苣汁

萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼。《本草拾遺》稱其“利五臟,通經脈,開胸膈”。據有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。

9、小麥

小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。

10、糯米

糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、温養五臟、益氣神。

11、西谷米

西谷米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:“ 健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

12、鵪鶉蛋

鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24、3%,比等量雞肉高4-%,鵪鶉蛋含蛋白質13%,比等量雞蛋多1%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質。

蛤蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用,民間多用於治療神經衰弱。

14、牡蠣肉

牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蠣肉“清肺補心,滋陰 養血。”崔禹錫《食經》亦載:“治夜不眠,志意不定。”

15、鰻鱺

唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺“甚補益”。《日用本草》説它能“補五臟”,古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益,可以經常煮食,大補虛羸。

好吃又健康的食物3

一、韭菜是個寶,男性最需要

生活中,韭菜是一個最常見的蔬菜,對於男性來説,韭菜更是一個不可多得的蔬菜,因為韭菜具有補腎益陽的功效,對於男性有非常明顯增強經歷的作用,特別是對於男性有早泄症狀、勃起障礙都有很好的幫助,因而,韭菜也被稱作“壯陽草。

其實早在《本草綱目》裏,就有對於韭菜的描述:“韭菜有補肝、腎,暖腰膝,壯陽固精之效。説明在古代,中醫對於韭菜補腎功效就有了很明顯的認識。

夏天也正是韭菜上市的時節,新鮮的韭菜對於男性是有好處的,因而,對於需要補腎的朋友來説,在這個時候多吃韭菜是有大大的益處。

二、大蒜不可少,抗炎最有效

夏天是大蒜集中上市的季節,這個時候大蒜對於身體是最有效的,其實在一年四季多吃大蒜對於身體都是非常有益的,最常見的就是大蒜有殺菌的功效,經常吃大蒜的人身體的抵抗力是很強的。

而對於“腎活不方便的朋友來説,也是可以多吃大蒜的`,因為大蒜有很強的抗炎屬性,有很強的抗氧化劑,並且可以降低身體膽固醇的濃度,對於益腎養生很有幫助。對於腎炎的朋友來説,多吃大蒜是能夠起到抗炎的作用。

而醫學家在實驗中發現,多吃大蒜的話,是能夠刺激身體雄性激素的分泌,增加男性精子的數量,這些在一定程度上表明,多吃大蒜對於男性有很大的益處,並且在實驗中發現,大蒜的攝入,是能夠促進血液的健康,而血液的健康程度是影響男性勃起功能的主要原因。

而一般來説,腎臟不好,前列腺也是受影響的,而要是能夠刺激到前列腺的運作,對於腎功能也是有好處的,所以在夏天可以多吃大蒜。

三、番茄可以促利尿

作為在這個季節成熟上市的蔬菜,番茄也是非常有益的蔬菜,番茄中含有豐富的維生素C,有很好的美容功效,能夠讓皮膚保持白皙的狀態,並且番茄有生津止渴的功效,對於清熱解毒、降低血壓是有好處的,對於腎臟病人也有不錯的輔助治療作用,特別是對於身體有很好的利尿功效,這樣會使得腎臟患者在治療的是有很好的輔助作用。

好吃又健康的食物 第3張

四、捲心菜抗癌有療效

捲心菜中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素,並且,捲心菜中維生素的含量是番茄的三倍之多,對於那些腎臟病患者來説,捲心菜是不可多得的食物,它能夠讓接受偷襲的朋友有效的清除身體內的自由基,對於輔助治療是有好處的。

並且,捲心菜還被看作是抗癌能手,對於由腎臟病變發展成為癌變很有幫助。

五、山藥是菜更是藥

山藥是很好的蔬菜,同時山藥也是不可多得的藥材,一般來説,山藥是具有健脾補肺、固腎益精的作用。

山藥是蔬菜,其實更多時候是被用作藥材來使用的,最常見的説法,能夠益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛,對於治療多種疾病都有幫助。並且,山藥含有豐富的多巴胺,能夠起到擴張血管、改善血液循環的功能,特別是對於慢性腎炎患者,能夠起到很好的幫助。

六、辣椒排除垃圾最有效

通常這裏説的辣椒是説紅辣椒,辣椒中鉀元素的含量是很低,這對於補腎護腎有很好的幫助,並且,在紅辣椒中含有豐富的維生素A、維生素C,能夠起到預防癌症的功效。

紅辣椒中的主要成分是辣椒素,辣椒素的存在是有助於身體裏垃圾的排出,而這一效果,對於腎臟病患者來説顯得尤為重要,所以對於腎臟病患者朋友來説,是可以加大辣椒的攝入。

七、香菜排毒有奇效

香菜對於身體排毒起到一個很好的作用,通常來説,香菜的存在是為了在烹飪的時候,增加味道的濃醇,其實對於腎臟有問題的朋友來説,多吃香菜是有好處的,因為,腎臟的問題發生,很大程度上是器官的衰竭,而這個時候,要是能夠把身體裏的毒素給排出去,對於身體的正常運轉是很有幫助的,而香菜就能夠很好的做到這一方面,例如,用香菜汁是可以進行腎臟排毒的,對於腎臟患者是一個不錯的選擇。