蘋果的食用方法有很多種，説到蘋果的食用方法，要數生吃蘋果最常見了。其實，蘋果的食用方法有很多種，如果我們將蘋果換種方式吃的話，養生的效果就會加倍。堅持每天這樣吃蘋果，我們都不需要保健醫生了。
蘋果的營養價值
蘋果是生活中很常見的水果，一年四季都可以食用。蘋果中含有豐富的營養元素，可以幫助我們預防和治療常見疾病。蘋果中含有大量的維生素、纖維素和果膠，不僅可以健脾生津，同時也有美容塑身的功效。
1、潤腸通便
蘋果中含有豐富的有機酸和纖維素，這些營養物質可以加快腸胃的蠕動，促進排便。經常食用蘋果，就可以輕鬆排出體內毒素，同時也能幫助我們緩解大便乾燥的症狀。
2、美容養顏
蘋果中含有大量的維生素C，我們都知道，維生素C具有美白肌膚的作用。經常食用蘋果可以提高體內的血色素，讓皮膚變得細膩紅潤。尤其是貧血的朋友，平時不妨多吃點蘋果。
3、抗衰老
蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸，這些營養成分都具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，幫助我們延緩衰老的速度。
蘋果如何食用保健效果加倍
很多人每天都會吃個蘋果，為了圖省事，他們都是直接將蘋果洗淨削皮後吃，有些人連皮都不削就直接吃了。生吃蘋果對我們的身體健康固然有很多的好處，但是蘋果換種方法食用的話，不僅更美味，營養價值也會更高。
生吃蘋果對我們的身體健康固然有很多的好處
1、榨成汁
顧名思義，水果中的水分都是比較多的。所以説，很多水果都可以榨成汁來喝。蘋果也不例外，有些蘋果又脆又硬，嚼起來的口感不是太好，我們不妨將蘋果切塊後榨成汁。蘋果汁不僅容易被人體消化和吸收，同時還可以幫助我們治病。
隨着工作和生活節奏的加快，上班族平時難免會有應酬，應酬時少不了喝點酒。適量飲酒對我們的健康並沒有什麼壞處，酒喝多了反而會傷身。要想緩解醉酒的症狀，我們可以喝一杯蘋果汁，解酒的效果特別好。
另外，堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇，對我們的身體健康益處多多。不過我們在榨汁的時候要注意，千萬不要將蘋果核也放到榨汁機裏，因為蘋果核中含有毒素，誤食的話容易引起生命危險。
2、烤着吃
燒烤已經成為了很多人的最愛，蔬菜和肉類是生活中常見的燒烤食材。其實，蘋果也可以烤着吃，就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過，我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱裏烤，這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口，而且具有很高的營養價值。
我們可以將蘋果的頂部切開，挖空下半部分，用來做餡料，而上半部分用來做蓋子。然後我們將泡在朗姆酒中的葡萄乾取出，將葡萄乾、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱，190度上下火，烤制四十分鐘就可以出爐了。
酒香烤蘋果吃起來香甜可口，還帶有一絲的酒味，吃完以後口齒留香。其實，酒香烤蘋果也有很好的保健作用，經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃，同時也能緩解貧血和低血糖的症狀。
3、煮粥喝
冬季養生講究進補，大寒時節我們不妨採用喝粥的方式來進補。生活中可以用來煮粥的食材有很多種，蘋果也可以用來熬粥喝。很多人覺得很不可思議，其實將蘋果熬成粥來喝，不僅營養美味，而且對我們的身體健康也有諸多的好處。
我們可以將蘋果削皮切塊，然後將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中，蘋果中的營養物質全部都熬到粥裏面去了，這樣我們就可以吸收蘋果中全部的營養物質。
蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多，首先小米就是養胃的食材，而蘋果煮成粥以後，涼性大大減弱了，對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友，有些人平時覺得生吃蘋果太涼，那就不妨喝點蘋果粥吧！
4、搭配紅糖吃
紅糖是生活中常見的食品，很多女性朋友在經期或者是孕期都喜歡喝杯紅糖水。其實，紅糖和蘋果也算得上是一種巧妙的搭配，紅糖搭配蘋果又叫做糖水蘋果，它是一種可以生津潤肺、清熱解毒和止痰化咳的糖水。
很多女性朋友在經期或者是孕期都喜歡喝杯紅糖水
那麼，糖水蘋果是如何製作出來的呢？首先我們將蘋果洗淨去皮切塊，然後倒入鍋中，加入適量的紅糖用水煮開。大火燒開以後，再小火燜三五分鐘關火冷卻以後就可以了。如果我們選擇在夏天食用糖水蘋果的話，不妨等它涼透後放入冰箱，冷藏以後食用，風味更佳。
我們都知道紅糖對我們的身體健康有諸多的好處，紅糖具有暖胃暖身的功效。經常食用紅糖可以幫助我們緩解痛經和食慾不振的症狀。而蘋果對身體健康的好處，小編在這兒就不再贅述了。如果你喜歡吃甜食，不妨吃點糖水蘋果吧！
蘋果雖然對我們的身體健康有諸多的好處，但是我們在食用蘋果的時候也有很多的禁忌。首先蘋果不宜和海鮮同食，另外患有潰瘍性結腸炎的的病人最好不要生吃蘋果。因為蘋果質地比較硬，還含有一定量的粗纖維和粗纖維，這些營養物質不利於腸壁潰瘍面的癒合。
另外，有句話説得好，早上吃蘋果是金，中午吃蘋果是銀，晚上吃蘋果是銅。所以説，大家最好不要選擇晚上吃蘋果，這對我們的身體健康沒有太多的益處。
