燕麥片有什麼功效：吃燕麥片有什麼禁忌如何挑選

燕麥片有什麼功效：吃燕麥片有什麼禁忌如何挑選

燕麥片是生活中的常見食品，很多人都愛吃。不僅如此，燕麥片不挑人，不管是糖尿病患者還是高血壓患者都可以吃。那燕麥片功效作用有哪些？有什麼飲食禁忌？

燕麥片有什麼功效

1、能降血脂：燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇、控制血脂升高、預防動脈硬化、預防心腦血管病，長期服用安全無毒。

2、能降糖：燕麥片對糖尿病患者有很好的降糖功效。

3、能通腸，燕麥片中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，有通大便、解便祕的作用。

4、能補鈣，燕麥片是補鈣佳品中，含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血等。

5、能防癌：明燕麥中存在抑癌物質，對癌症有一定的抑制作用。

6、能減肥：燕麥片屬低熱食品，食用後易引起飽腹感，長期食用有減肥功效。

7、能美膚：將燕麥片製成面膜敷在臉上，可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產生的斑點，改善膚質。

8、能解壓：燕麥片中含有維生素B6，能增強人體內血清素的水平，舒緩緊張的情緒，調節壓力。

　　吃燕麥片有什麼禁忌？

禁忌1、一次性食用不可太多，燕麥片不易消化，一次性食用太多會造成胃痙攣或腹脹。

燕麥片有什麼功效

禁忌2、不宜長時間煮，燕麥片煮的時間太長會破壞維生素，煮生燕麥片要20-30分鐘，煮熟麥片要3分鐘。

禁忌3、不要和菠菜、桔子、咖啡、紅薯、白糖一起吃，燕麥片和菠菜一起吃會影響人體吸收鈣，和桔子一起吃造成腹痛、噁心，和咖啡一起吃會破壞燕麥片的營養，和紅薯一起吃會出現胃痙攣、脹氣，和白糖一起吃會出現腹脹。

　　如何挑選燕麥片？

超市裏燕麥片產品很多，怎麼挑選品質好的就要看燕麥片的含量、蛋白質含量、糖和澱粉含量、添加劑含量、燕麥片形狀和顏色，聞燕麥片氣味了。燕麥片不等於麥片，燕麥片的含量越高產品質量越好，如果可以的話純燕麥片是個很好的選擇；要挑選蛋白質含量相對高一點的，低於8%説明燕麥片比例過低；要挑選糖和澱粉含量低一點的，含量太高不利於減肥；要挑選不添加奶精、香精、植脂末等添加劑的，這些不利健康；要挑選能看得見燕麥片特有形狀的、燕麥粒完整的產品；要挑選顏色是白裏面有點黃色或褐色的產品，發暗發黑的不要；要挑選聞起來有天然燕麥香的，氣味香濃的品質未必好。