哪些飲食方法能瘦身，且對身體沒有多大影響。
可吃各種素菜和葷菜，不吃米飯（包括任何含碳水化合物的食物）和甜食。一般一個星期即見效，這種飲食方法只適用於身體健康、沒有任何疾病的人。
合理素食。比如蔬菜類、豆類食物、糧食類食物都可吃，但脂肪類的食物要少吃。當人吃了過多的肉食之後，如果不被人體日常活動消耗掉，這些能量就會蓄積在人的身體內，以脂肪的形式儲存起來，就會發胖。而合理的素食就不用擔心因吃過多的脂肪而發胖。
用魚類等海產品代替肉類。魚類等海產品中脂肪含量不高，所含的都是不飽和脂肪酸，人吃了之後不會轉化為更多的脂肪，而且還可以有效地降低血液中的膽固醇含量，肥胖的高血脂患者很適合這樣飲食。
吃飯細嚼慢嚥。人如果吃飯太快，就會在沒有產生飽感的情況下吃入過多的食物，這就不可避免地導致攝入過多的食物而發胖。
晚飯後做有氧運動。吃飯之後不宜馬上坐在電視機前看電視，這樣很容易導致肥胖。如果飯後適當地做有氧運動就可以消耗掉攝入的熱量。晚飯後應到公園等環境清新、氧氣充足的地方散步，這樣既可以有效地消耗能量，又能達到鍛鍊身體的目的。
早餐和中餐不節食，晚餐少吃盡量用水果代替。這種飲食方法既能滿足“口福”，又能起到瘦身的作用，且對身體無害。
