土豆是我們生活中非常常見的一種食材，土豆除了烹飪方法多種多樣，營養價值較高以外還有美容功效哦。你知道土豆具有什麼美容功效？酸辣土豆絲的做法是什麼？今天，就給大家講一講土豆有哪些美味做法和美容功效，接下來讓我們一起來看看吧。
1、土豆的美容功效
美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯着的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
延緩衰老
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1。B2。B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
馬鈴薯是一種糧飼菜兼用的作物，營養成份齊全。由於營養價值高，馬鈴薯甚至已經成為了一種食品消費時尚喔。
2、酸辣土豆絲
材料
土豆絲500克，幹辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，葱10克
做法
1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆，如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2、切大蒜，生薑，大葱切段。
3、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大葱段爆香
4、放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小葱，會更香哦
