很多女同胞認為，美白主要取決於先天的膚質和後天選用的護膚產品。實際上，這只是一部分，其實，如果合理搭配飲食，美白則更加自然。飲食不對，怎麼美白都沒用。
△富含酪胺酸的食物
因為酪氨酸是黑色素的基礎物質，黑色素是由酪氨酸經過酪氨酸酶的作用轉化而來的，如果酪氨酸攝入減少了，那麼合成黑色素的基礎物質也就減少了，黑色素減少了，皮膚自然也就變白了。所以應該少食富含酪氨酸的食物，如馬鈴薯、甘薯等。
△食物不均衡
健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚色素斑的形成。多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。
△感光蔬菜
芹菜、香菜、茴香、白蘿蔔等都是容易吸收陽光中的紫外線，導致色素沉着加速，產生色斑是肌膚變黑，因此出門前不應該食用這些蔬菜，而是應該多食一些富含維生素C的蔬菜和水果，如獼猴桃、番茄、草莓、桔子、花菜等。
△油炸食物
油炸食物吃了不僅容易胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的老化，所以應儘量少食，平時不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、菠菜、胡蘿蔔、全麥麪包、花生、芝麻、糙米等。
△添加劑
雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑，會加重內臟的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。
