蠍子對很多人來説一直都是避之不及的一種動物，很多人都怕蠍子傷人，其實蠍子是一味很不錯的中草藥，尤其是山東的沂蒙一帶，盛產蠍子並且很多人都慕名而來購買，蠍子對我們的身體健康也是很有好處的，很多人都通過吃蠍子來保健身體健康，並且不少人也是通過吃蠍子來達到治病的目的的，很多人對蠍子抱有很強烈的好奇心，今天就一起來看看蠍子的妙用吧。
蠍子的功效與作用
蠍子有很高的藥用價值和食用價值，全蠍經常用來治療風濕、口眼歪斜、手足抽搐等，蠍毒具有祛風、解毒、止痛和通絡的功效，對於食道癌、肝癌、結腸癌等癌症都有一定的療效。
蠍子的營養價值非常豐富，是很重要的滋補保健品，所以我們在日常生活中一定要注意了，不要對蠍子抱有敵意，蠍子也是很不錯的藥品。
除此之外，蠍子還有止痛、散結、通絡、祛風、抗血栓、升血糖、抗真菌、抗蟲的作用，並且還能解毒排毒、止痛鎮痛，但是經常生病的人和身體非常虛弱的人，是不適合食用蠍子的。
油炸全蠍的功效
油炸全蠍性味甘、辛、平，入肝經，有祛風、定驚的作用，能治療很多疾病，比如頑固性皮膚病、腳氣、腎虛、牙痛、口眼歪斜、偏頭痛等。
油炸全蠍吃起來香酥可口，還能祛濕活血，有祛瘀的功效，蠍子不僅是珍貴的中藥，而且還是很重要的補品，能顯著增強人的免疫功能，所以説兒童也是可以少吃一點油炸全蠍的。
全蠍是一種高檔美味的佳餚，營養豐富，而且食用起來有防病治病的作用，能增強免疫力，還能抵抗衰老，備受中外賓客的青睞。
鉗蠍的藥用精華主要就是在蠍毒上的，蠍毒的研究目前日益被科學家所重視，目前在國際市場上的價格也是非常昂貴的。
蠍毒有兩大毒素，就是神經毒素和細胞毒素，它在神經分子、分子免疫、分子進化、蛋白質的結構等多單位進行研究。
結果研究表明，蠍毒對於神經系統、消化系統、心腦血管系統、癌症、皮膚病等多種疾病，一起對人類危害比較大的各種病毒都有預防和抑制的作用，可以預料蠍毒將會為人類的醫療保健事業發揮巨大的作用。
如何做油炸全蠍
油炸全蠍是一道很不錯的美食，把全蠍用水浸泡，浸泡過的全蠍一定要把水分全部都吸乾，也可以在通風處晾曬一下。
鍋裏放油，三四成熱的時候就下入全蠍，小火慢炸，一直炸到顏色金黃為止，然後再撈出來控油，每次炸四五個吃就可以了，全蠍是不能一次性吃多的，所以我們在做的時候也儘量少放一點油。
油炸蠍子有沒有毒
很多人都在糾結油炸蠍子有沒有毒，其實油炸蠍子以後是沒有毒素的，反而還變成了一種高蛋白的食物，如果有風濕疾病等疾症，那麼就是有祛風止痛又活血的效果的。
但是在蠍子的毒囊上面有根針，這是可以掰下來的，以免我們在吃的時候不小心傷到舌頭。
所以説，蠍子是一種很好的保健藥品，我們只要保持正確的服用方法，堅持服用一年，就會達到意想不到的防病治病效果，讓醫生都驚呆。
蠍子泡酒的功效
選擇蠍子作為主料，以靈芝酒作為輔料，經過選料、清洗、酒浸、裝瓶等，然後再加入輔料，封瓶口和包裝而成。
其所選用的蠍子為5釐米到6釐米長的健壯活蠍子，蠍子與酒的重量比是15：500，同時蠍子在酒中的浸泡時間不要少於七天。
這樣製作而成的蠍子藥酒，對我們的身體有強筋壯骨、祛風活血、消炎止痛等作用，建議每天飲用兩次到三次，每次飲用二十毫升左右效果是最好的。
如果我們在製作的時候沒有什麼把握，最好找專業的中醫幫忙把把關，諮詢一下，這樣也是對我們的身體健康負責。
吃蠍子的注意事項
蠍子很多人都是不陌生的，在引起了過敏反應之後，我們通常都會用蠍子來解毒，蠍子的做法是多種多樣的，而且蠍子的營養價值也特別豐富。
但是吃蠍子也是有一些注意事項的，比如吃蠍子也會造成一些副作用，我們在平時食用蠍子的時候一定要注意了。
孕婦要少吃或不吃
蠍子的藥用價值和食用價值比較高，全蠍經常用來治療風濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽搐等，蠍毒也具有祛風、解毒、止痛和通絡的功效。
吃蠍子，對於食道癌、肝癌、結腸癌等都有一定的療效，蠍子的營養價值非常豐富，是很重要的滋補保健品。
蠍子一般都是對我們的身體沒有害處的，但是要警惕過敏，或者是要謹遵醫囑。隨着現代醫學的發展，國內外對蠍毒進行分離純化的研究證明，蠍毒中毒蛋白不僅含量高，而且還具有獨特的生理活性。
臨牀上主要用於神經系統、腦血管系統等，對於惡性腫瘤和頑固的病毒或者是艾滋病等疾病都有很特殊的療效。
在農業生產當中，蠍毒主要用於製造綠色農藥，我國對於蠍毒的研究起步比較晚，應用技術研究相對來説也是比較落後的，已經引起了我國科學工作者的高度重視。
其應用技術也已經進入了試生產階段，而且很多的保健品都是同現實當中提取的，吃蠍子也是會給我們帶來一定的副作用的。
因為如果因為我們的一時疏忽，而不小心食用了有毒的蠍子，就很容易在我們的身體內引起腫瘤，或者是會引起一些慢性的疾病，這樣就得不償失了，所以我們在吃蠍子的時候也要謹遵醫囑，引起過敏反應的話就要注意及時治療。
