螃蟹脱殼：近距離【視頻】看螃蟹脱殼全過程
螃蟹是在一次次脱殼而長大的，但是螃蟹脱殼的過程一般都是隻聽説過而沒有見到過的，大多人以為螃蟹就這麼一兩次脱殼，但實際上一直螃蟹一生中脱殼約18次，才能長成一隻成蟹。一般螃蟹脱殼之後有明顯的增長，但也存在一定的風險，説不定不遂死亡。
螃蟹脱殼全過程解析
螃蟹脱殼對於螃蟹來説是一個非常重要的過程，但是從螃蟹本身來説，卻有非常不好，輕則生長不良，重則不遂死亡。螃蟹的甲殼由位於其下的真皮層上皮細胞分泌而來，由商標陳，外表皮層和內表皮層組成，一般分為脱殼間期、脱殼前期、脱殼期、脱殼後期和後續期。
1、螃蟹脱殼間期
螃蟹脱殼全過程解析，一生脱殼18次（還很容易死）（）
在螃蟹脱殼間期，蟹殼鈣化，吸收鈣質和微量元素，螃蟹就會大量飲食，進行能量物質和微量元素的積累，為脱殼進行物資準備。
2、螃蟹脱殼前期
螃蟹脱殼前期真皮層會和表皮層分離，舊殼上面的表皮開始被吸收，鈣質和微量元素被吸收進入血液，新表皮開始形成，進食量就會減少，然後開始形成第二層殼。當舊殼被吸收完成的時候，舊殼和新表皮就會明顯分離，進食就會停止。新外表皮分泌完成，螃蟹就開始吸水，準備脱殼。（此時水源新鮮程度會影響螃蟹脱殼）
3、螃蟹脱殼期
身體在大量吸水後，螃蟹頭胸甲和腹部會出現裂縫，螃蟹彈動身體自舊殼中脱出，此過程只有幾秒或數分鐘。（前期積累營養是關鍵所在）
4、螃蟹脱殼後期
剛脱出時，螃蟹新殼柔軟有彈性，螃蟹開始大量吸水使新殼充分伸展至最大尺度，此時活力弱，不攝食。此過程也較短。（這個時候是螃蟹最脆弱的時候，安靜的環境是必要的）
5、後續期
螃蟹甲殼開始鈣化，開始大量吸收鈣質和微量元素，此過程決定於水體中鈣質含量和微量元素含量，微量元素缺乏會使螃蟹軟殼，硬殼時間增長或不能完全硬殼，加大脱殼期螃蟹死亡的風險。等殼硬化後，能夠支撐身體時，螃蟹會排出身體吸收的過多水分，開始攝食，完成一次脱殼週期。
剛脱殼：尚不進食，此時外殼柔軟，無法站立，繼續吸收水分，體重增加。表皮開始鈣質化，已可站立，但外骨骼仍然很柔軟，體重穩定，水分含量仍高達86%。
新殼鈣化：新殼的鈣化階段仍不進食，鈣質開始分泌，附肢的各肢節可以彎曲而不斷裂，水分含量85%；外骨骼繼續分泌，各附肢彎曲時會斷裂，水分含量83%。
表皮變硬：較早階段仍繼續鈣化，並開始進食。此時是組織生長的主要階段，身體開始變硬，頭胸甲前端及側面鈣化仍不完全，水分含量61%。處於脱殼中期，鈣化完全，且在鈣化層下產生薄膜層，代謝物開始堆積，組織生長安全。
下次脱殼的預備階段：開始進行鈣的再吸收，新殼的最外層已分泌出來，漸漸進食，代謝物可被運用，在分泌新的色素層之後，活動開始減少，水分含量在59%——61%之間；接近脱殼的第一特徵已出現，在舊剛毛基部有新剛毛長出，新的上表皮已由皮下組織分泌出來。由於舊殼中大量鈣的再吸收，造成裂隙而留下適當的空間。沿着裂隙，鈣的再吸收完全，從而產生表皮的一個裂口，螃蟹體自此從舊殼中脱穎而出。
個體從舊殼中脱出：快速吸收水分，一般在低温時會形成抑制脱殼的現象，延長脱殼的時間。螃蟹脱殼在夜間或清晨進行，時間短促，一般為10——15分鐘。 注：螃蟹每次脱殼週期持續時間為15天左右，規律由少到多再到少。
