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秋季少吃這10種食物 上火便祕難治

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1、橘子

秋季少吃這10種食物 上火便祕難治

橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。

橘皮就是中藥中的“陳皮”,性温,味辛,有理氣化痰、燥濕的功效,增加食慾,還可祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。

食用貼士:

橘子性温,多吃會導致上述“上火”症狀。橘子糖分高,一次大量食用後,會瞬間提高血液的粘稠度,心臟需加速搏動才能帶動血液運轉。

心跳加速,人的煩躁感加重,類似於中醫説的肝火旺。且橘子內纖維較多,未充分咀嚼大量停留在胃裏,人會有食物滯留感,不易消化。橘子吃得過多還有可能導致“橘黃症”。

2、蘿蔔

蘿蔔營養成分豐富而均衡,有通氣行氣、增進食慾、止咳化痰和解毒散淤的作用,其中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝,尤其是蘿蔔富含的酶可以促進消化。

蘿蔔一能下氣,解腹脹之圍;二能入肺,可以加強肺的“肅降”功能,既止咳,又促進大腸運動。蘿蔔還含有辛辣成分芥子油,可避免脂肪在皮下堆積。

食用貼士:

脾胃虛弱如大便稀者應減少食用蘿蔔,對於氣虛便祕的人來説,能夠行氣的蘿蔔應忌食,否則可能加重便祕。中氣不足者應慎食蘿蔔,因為行氣多會耗氣散氣,加重氣虛症狀。

在服用參類滋補藥時也不要同時進食蘿蔔,以免影響療效。此外,不可生吃過多的辣蘿蔔,否則容易出現芥子油中毒,煮熟後即可避免。

3、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液循環。紅棗不但補血養氣,還可養顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。

紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。

食用貼士:

棗皮纖維含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃脹。紅棗含糖也較多,吃多了會加重脾胃負擔,造成食積。

此外,痰多和大便祕結者要謹慎食用,因為紅棗偏熱,會助火生熱。有腹脹的人不能吃紅棗,以免生濕積滯。水腫的人也不適合吃紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積於體內,水腫的情況就更嚴重。

4、大蒜

大蒜不僅是日常生活中常用的調味品,它還含有一種天然的抗生素,具有較強的消炎抗菌作用,能治療和預防多種疾病。

大蒜能夠使人精神暢快,增強人體免疫力,還具有降低膽固醇的功能。大蒜中含有大蒜素,有較強的抗病毒作用,還可改善血液循環。另外,研究發現,大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質含量就越少。

食用貼士:

生蒜刺激性較強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。此外,腸炎患者不宜吃生蒜。

因為腸內局部黏膜組織已發生炎症,生蒜刺激性大,會促使腸壁血管進一步充血水腫,導致更多的組織液進入腸內,加劇腹瀉症狀。有眼疾者也別吃大蒜,吃多了不僅易導致肝血虧虛,目無所養,還會助火傷目,加重眼疾。

5、巧克力

巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取也對皮膚有益。巧克力不僅能為日常膳食提供能量,而且還含有可滿足人體基本需求的礦物質和營養素。

黑巧克力因富含類黃酮和苯乙胺,具有放鬆心情的效用而被人廣為稱讚。巧克力顏色越深,能從中攝取的健康物質就越多,所以可多吃些可可含量多於70%的巧克力。

食用貼士:

巧克力所含熱量較高,要注意不可過量食用。此外,牛奶跟巧克力最好不要搭配在一起吃。

因為牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有鞣酸和草酸,兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。