1、雞肝或者豬肝
對於肝臟而言，肝臟類食物是最好的補品。很多人，尤其是用腦較多的學生、電腦族，都或多或少有用眼疲勞、視力下降的困擾。大家都知道吃肝臟對眼睛好，豬肝便成了護視力的熱門菜。殊不知，雞肝護視力效果更好。
中醫認為雞肝性味甘苦、微温、鹹、無毒，歸肝、入腎經;雞肝含有蛋白質、脂肪、糖類、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、尼克酸、維生素C、膽鹼等。雞肝補血養肝，為食補養肝之佳品，較其它動物肝臟的作用更強，並且還可温胃。
2、豆腐
豆腐的營養價值極高，在豆類營養不易直接吸收的情況下，我國先祖們創新的用了豆腐這一形式，可以説這對中國人的健康的作用影響極大。豆腐裏含有很多蛋白質，而蛋白質對肝臟是非常有利的，這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
而且豆腐性補益清熱，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
3、枸杞
枸杞的好處不用多説大家都知道。它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。而且對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
枸杞可以促進肝損傷的修復，能軟化血管，平時不管是煮粥還是泡茶都是非常好的。
4、韭菜
春季是韭菜最鮮嫩可口的時候，是當下的時令菜。李時珍把韭菜描述為“肝之菜”，就是因為肝主升發，而韭菜是温性食物，能起到助肝升發的作用。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，提高消化功能。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋、韭菜炒豬肉、做成餡包餃子等都是不錯的選擇。
