簡單易學的牛奶雞蛋布丁,一口咬下去,又嫩又滑!告別了昨天的陰雨連綿,今天終於放晴啦,天氣好心情也好,今天小編分享的這道牛奶雞蛋布丁,簡單易學,口感嫩滑,不管是大人還是寶寶都非常愛的一款美食
食材:
雞蛋2個、普通牛奶250ml、白糖適量
做法:
1、準備好輔料
2、根據自己的口味放入白糖,攪拌至充分融化
3、攪拌雞蛋,家裏沒有打蛋器的朋友,手動打蛋也沒問題,5分鐘左右就能打好。
4、把蛋液用過濾網過濾一下,把泡沫給過濾掉
5、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起
6、把液體倒在杯子中,有布丁杯的話會更美
7、用保鮮膜包住杯子口,用套皮套牢固,記得在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞
8、上鍋蒸10分鐘即可
9、出鍋!
就這樣嫩嫩的,滑滑的牛奶布丁就做好啦!絕對是孩子們的最愛~小編居然吃出了奶粉的清香,這大概就是把牛奶和雞蛋最好的味道合作出來了吧!