超簡單易做三色彩虹果凍布丁,很簡單的布丁果凍,是從椰汁桂花糕得到的啟發,專門為手殘黨準備的噢~
材料:芬達蘋果味1瓶;醒目西瓜味1瓶;牛奶或椰汁1盒
超簡單三色彩虹布丁果凍的做法
將椰汁倒入鍋中(因為牛奶加熱會起奶皮,過濾好麻煩,所以我用的椰汁),加熱,煮沸後加入泡軟的瓊脂(吉利丁更好哦),熬至瓊脂融化。倒入布丁瓶中三分之一的位置,放冰箱冷藏室。
等奶層稍微凍住以後開始做第二層。鍋洗淨,倒入適量紅色飲料,加熱至沒有氣體,加大火,熬至成糖漿略沸騰的時候加入瓊脂,熬至瓊脂融化,小心得倒入布丁瓶作為第二層
第二層凝固後做第三層,方法同二
小貼士:想要q一點可以少放點瓊脂,想要凍勞一點可以多放點
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