可以促進消化，同時也有一定的止咳、化痰功效。
柚子的豐富營養價值有哪些1
1、擁有豐富維他命c，能養顏美容、美白肌膚：
含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍，女孩子想美白的話就多多引用，絕對是保養皮膚的不二食材。
2、富含纖維、維他命c，對感冒和神經痛有預防作用，還能潤喉化痰：
從中醫的角度來看，黃金柚子有味甘性苦的特性，有貧腸、調理脹氣、幫助消化、改善便祕、分解油脂的功效。
3、富含的橙皮柑，在調節血壓，預防血管老化和高血壓方面的作用：
其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。新鮮柚子果汁中尚含有胰島素樣成分，可降低體內的血糖，對糖尿病的防治有一定的'作用。
4、其他作用：
柚子酸的成分使柚子口感略酸，對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助；其富含果膠，能促進新陳代謝養顏美容；柚子茶能充分將柚子中的鈣釋放在茶中，對強壯骨骼很有作用；
另外柚子香能舒緩緊張情緒，對肥胖者有健體養顏功能；檸檬酸則具有防止貧血和消除人體疲勞的作用；老年咳嗽氣喘患者，可將柚子一個去皮，削去內層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內服，可有效改善症狀。
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柚子的功效與作用
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性温，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
1、促進傷口癒合
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
2、降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3、防癌防中風
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的`發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
4、助消化
理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
5、促進胎兒的生長髮育
柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
柚子皮的功效與作用
柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
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一、吃柚子好嗎
很多人問吃柚子是否可以，答案是肯定的。吃柚子對身體有很多好處，它可以為人體補充蛋白質和多種酸性成分，還可以補充多種礦物質。另外，經常食用柚子可以降低血糖和血脂，對減肥和美容也有一定好處。只是儘管柚子很好，但食用時還是有些禁忌。最好在吃葡萄柚之前先充分了解。
1、服藥期間不要吃柚子
柚子不能與藥物一起食用是其最大的食用禁忌。如果不注意，將它們一起吃會導致肌肉疼痛和腎臟疾病，這對人體健康極為有害。
2、服用避孕藥的婦女不能吃柚子
柚子可以抑制人體對藥物成分的吸收。這種作用對避孕藥最明顯。如果婦女在服用避孕藥時吃葡萄柚，可能會使避孕藥無效並導致意外懷孕。
3、脾胃虛寒的人羣不能吃柚子
柚子是一種具有冷性的水果，脾胃虛弱的人進食柚子後會加重身體不適的症狀，有時會出現腹瀉，腹痛等不良症狀。但是，柚子是一種可以清熱降火的水果。生氣後可以吃些柚子，可以很快減輕生氣的症狀。
二、如何挑選柚子
如您所料，柚子皮的厚度決定了柚子的水分和甜度！選擇柚子時，首先要做的.就是掌握“不倒翁”理論的、原理。 上端和下端的寬度是葡萄柚的標準身材。 儘量不要選擇圓形的，這種柚子的味道可能會更糟。 您必須記住以相同的價格挑選更大的。
一般來説，柚子的新鮮度可以通過柚子皮來判斷。 購買時，請嘗試選擇光滑的皮膚，半透明，淺黃色或橙色。 這種柚子汁多，味道好，甜味濃。對於相同大小的葡萄柚，選擇較重的柚子。
總之，買大而不小；買重而不輕的東西；買小費但不買圓； 買黃色但不買綠色。瞭解這些採購柚子的技巧，購買的柚子絕對不錯，因此您可以選擇一種美味，秋季乾燥，容易生氣，那就來個柚子消個氣吧。
