如今比較喜歡喝啤酒的人比較多，但是真正懂得喝啤酒的好處和壞處的朋友卻不多，因為啤酒也是有着一定的營養價值的，並不是喝啤酒只有壞處，下面我們就一起去看看有關喝啤酒的好處和壞處知識吧，也許對我們的健康有所幫助的。
喝啤酒的好處和壞處其實我們有必要有所瞭解，先去説説喝啤酒的好處吧，平時適當的喝啤酒的話，對人們的健康具有了很大的幫助，比如，能夠健脾開胃，所以有人將其當做日常軟飲料，甚至將其稱為液體面包。因而，很多的有些男士每餐都喜歡和啤酒，將啤酒代替飲料。且啤酒之內的酒精度不高，脂肪含量也不高。
大量飲酒致癌風險高。前不久,美國癌症專家們發出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高3倍。美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案後發現,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性極大。澳大利亞學者在進行了大量的調查後也發現,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
多喝啤酒可引發腎結石。這是最近德國海登堡大學醫院的崔伯醫生通過研究得出的結論。因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。
喝啤酒的好處和壞處都是存在的，其實在平時我們要是大量喝啤酒話，對於人們的健康則是沒有好處了，比如這樣的情況會造成心腹增大，被叫做是“牛心”或“啤酒心”。雖然在啤酒之內含有的酒精不是太高,，但使我們要是長期大量喝啤酒。對於人們的心臟會造成極大的傷害的。
壞處:小心下列“啤酒病”傷身
1.肝硬化：啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。同時，80%的酒精通過肝臟代謝，長期受酒精浸泡，會導致酒精肝，繼而轉為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
2.啤酒心：啤酒累積的酒精在損壞肝功能的同時，還會使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
3.酒精性腦病：後期酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現走路不穩、幻聽幻視等症狀。此時，病人的生命已很危險，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。
4.啤酒過敏：一些人飲啤酒後發生喉頭水腫、喘鳴以及口脣麻木、刺痛等症狀，這是一種由於啤酒引起的過敏反應，近些年來出現了發病率增高的趨勢。由於很多人不知道啤酒也可能導致過敏，一些缺乏經驗的醫生面對啤酒過敏也不知所措。
5.癌症：多飲啤酒還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調查發現，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
