深秋咳嗽食療緩解方法步驟分享:進入深秋,患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人數明顯增加。不少人出現喉癢咳嗽、乾咳少痰的症狀,而且一旦咳起來就很難制止。除了遵醫囑服用一些藥物外,食療也是不錯的治療方法。
棒骨蘿蔔湯
白蘿蔔性涼,具有清熱潤肺,止咳化痰的功效,而且白蘿蔔還有消炎的作用,因此咽喉炎或者是咳嗽,嗓子痛,都能吃白蘿蔔解決,直接生吃白蘿蔔片治咽炎止咳的效果更明顯。
食材明細
棒骨2根,白蘿蔔500g,姜1小塊,葱1根,鹽2勺,水適量。
做法步驟
1、冷水下鍋焯出棒骨裏的血水,注意是冷水下鍋哦,用熱水的話血水不能處理乾淨;
2、煮出血末後,撈出棒骨,用清水沖洗乾淨,放入電燉鍋內膽;
3、加入適量清水,注意這裏仍然是冷水哦!把姜拍破放進去,葱打結也放進去;
4、啟動老火湯或是筒骨湯程序。當然啦,親也可以用別的鍋來做哦;
5、白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊兒備用;
6、煮了兩個多小時的湯,看,湯白如奶,聞,芳香馥郁;
7、放進切好的白蘿蔔塊兒,繼續燉至程序結束,調入鹽即可食用。放蘿蔔的時間根據蘿蔔塊的大小及自己喜好而定。
雪梨銀耳羹
梨子是屬於涼性水果,具有除煩熱、清心下火的功效,熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等,可以常吃梨子緩解。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症也有一定作用。
食材明細
梨子適量,銀耳適量,冰糖適量。
做法步驟
1、準備好材料;
2、將銀耳洗淨用温水泡發;
3、瀝乾水分;
4、放入燉盅裏面;
5、梨子洗淨削皮,切小塊;
6、也加入燉盅裏面;
7、最後加入冰糖,慢燉3小時候就可以了。
糖醋蓮藕
中醫認為蓮藕性平、味甘、無毒,具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃等功效。秋季天氣乾燥,吃些蓮藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
食材明細
蓮藕600g,花生油5ml,鹽2g,白砂糖20g,陳醋2ml,香葱3g。
做法步驟
1、準備新鮮的嫩蓮藕;PS:炒用嫩蓮藕、煲湯適合老蓮藕。
2、蓮藕洗淨去皮,切薄片;
3、熱鍋,倒油,爆炒蓮藕片八成熟,起鍋;
4、鍋中放少許油,白砂糖、陳醋,熬成糖色;
5、把炒好的蓮藕片加入,翻炒;PS:要不斷翻炒均勻,防止煮焦。
6、放鹽、香葱,炒均即可。
西芹炒百合
百合性涼,具有止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、健脾養胃的作用,特別適合養肺和養胃的人食用,如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾口臭的患者。但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳的人忌食。
食材明細
西芹400g,百合100g,幹木耳10g,油適量,鹽適量,蒜2瓣,姜適量。
做法步驟
1、準備食材;
2、將百合兩頭黑色的部分切去,掰成片洗淨;
3、木耳泡發洗淨撕小朵;
4、摘去西芹兩邊的筋洗淨,切成較薄的2釐米的斜段;
5、鍋中加入適量的油,放入蒜,姜熗出香味;
6、放入木耳翻炒;
7、下西芹炒至三成熟;
8、加百合翻炒至熟;
9、放入鹽拌均勻即可。
冰糖銀耳蓮子粥
銀耳有止咳的作用。銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血之效,適用於治療虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等症狀。
食材明細
銀耳150g,蓮子80g,紅棗50g,百合30g,枸杞5g,冰糖適量。
做法步驟
1、主料:泡發好的銀耳;
2、配料:蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖;
3、銀耳泡發好,洗淨去蒂,撕成小塊;
4、蓮子和百合提前浸泡好,並去掉蓮心;
5、紅棗洗淨,稍做浸泡,枸杞洗淨;
6、浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開後20分鐘左右);
7、銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水;
8、蓋上蓋子大火燒開,轉中小火煮半小時;
9、加入紅棗;
10、加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續煮半小時;
11、加入枸杞和冰糖,煮5分鐘;
12、冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
深秋咳嗽食療緩解方法步驟分享:進入深秋,患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人數明顯增加。不少人出現喉癢咳嗽、乾咳少痰的症狀,而且一旦咳起來就很難制止。除了遵醫囑服用一些藥物外,食療也是不錯的治療方法。
棒骨蘿蔔湯
白蘿蔔性涼,具有清熱潤肺,止咳化痰的功效,而且白蘿蔔還有消炎的作用,因此咽喉炎或者是咳嗽,嗓子痛,都能吃白蘿蔔解決,直接生吃白蘿蔔片治咽炎止咳的效果更明顯。
食材明細
棒骨2根,白蘿蔔500g,姜1小塊,葱1根,鹽2勺,水適量。
做法步驟
1、冷水下鍋焯出棒骨裏的血水,注意是冷水下鍋哦,用熱水的話血水不能處理乾淨;
2、煮出血末後,撈出棒骨,用清水沖洗乾淨,放入電燉鍋內膽;
3、加入適量清水,注意這裏仍然是冷水哦!把姜拍破放進去,葱打結也放進去;
4、啟動老火湯或是筒骨湯程序。當然啦,親也可以用別的鍋來做哦;
5、白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊兒備用;
6、煮了兩個多小時的湯,看,湯白如奶,聞,芳香馥郁;
7、放進切好的白蘿蔔塊兒,繼續燉至程序結束,調入鹽即可食用。放蘿蔔的時間根據蘿蔔塊的大小及自己喜好而定。