在以前，中國人對於食用油的選擇通常是根據色澤、香氣、口感等直觀感官體驗得出，然而隨着科技的進步、生活水平的不斷提高，人們對於食用油的需求已經不僅僅單純停留在“香”與不“香”上，同時對於“安全”、“健康”等因素也更加重視。
很多人都知道，食用油裏最富含營養價值的就是脂肪酸。油酸是一種單不飽和脂肪酸，在人體新陳代謝過程中起着至關重要的作用。它不僅可以幫助減少人體血漿中低密度脂蛋白含量、助力高密度脂蛋白的產生，將肝臟外組織多餘的膽固醇運送到肝臟形成膽汁排出，而且能有效防止血漿中膽固醇過量，從而達到軟化血管、降低心腦血管疾病發病風險的目的，還具有清除氧自由基的作用，使其天然就具備了抗氧化、抗衰老功能。
在第四次全國性的營養與健康調查統計中，中國城市居民日常攝入的脂肪酸有大約50％是來源於食用油。現在食用油品類繁多，僅是按照原料來源分類，常見的食用油就包括了菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、大豆油等等。食用油市場的門類繁雜，讓人眼花繚亂、難以分辨。於是，如何合理的選用食用油，科學的規劃營養膳食與個人口味也就成為了一門必不可少的學問。
營養美味雙全法——魯花雙料高油酸食用調和油
魯花雙料高油酸食用調和油是用甄選油酸含量高達75％—85％的優質非轉基因高油酸花生油與西班牙特級初榨橄欖油進行1：1配比調和而成，使油酸含量維持在75％—85％的高水平。不僅包含了橄欖油擁有的高油酸等營養成分，還兼具了花生油所特有的甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質，真正做到了複合營養供給。長期食用，能有效幫助人體保護血管壁，防止血栓形成，改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
魯花雙料高油酸食用調和油能完美的融入中式餐飲中，無論是煎、炒、烹、炸，始終保持濃郁香味，在體會爽滑口感的同時擁有更高的營養成分，更符合中國家庭對於健康美食的追求。
創新為“刃”，誠信為“本”
魯花集團作為一家擁有30餘年歷史的大型民營企業，自成立伊始一直秉承着不斷創新、誠信為本的理念。30年過去，魯花已經成長為國家農業產業化重點龍頭企業。
此次魯花雙料高油酸食用調和油的推出，就是魯花長期對產品研發、科研投入的一個成果。2013年以來，魯花集團旗下的魯花農科公司聯合山東省花生研究所參與研發了一系列具有油酸含量在75％—85％，適合國內不同地區種植的花生新品種“花育951”號、“花育52”號、“花育661”號、“花育963”號等品種，並取得獨家經營授權。在確保複合營養價值的情況下，油酸含量在75％—85％的魯花雙料高油酸食用調和油才得以問世。
如果不將消費者視為根本，沒有為消費者服務的能力與決心，魯花無法通過獨創核心科技，培育出高油酸花生，更無從提起製造出完美契合中國消費者的、油酸含量在75％—85％的高油酸花生油。魯花始終將消費者的利益放在第一位，堅信“本立而道生”。現在，魯花已將這個“本”融入了公司的企業文化與企業的所有管理中。將“產業報國、惠利民生”作為是魯花的企業宗旨。今後，魯花也將一直堅持誠信為本，全心全意營打造一個消費者心中滿意的品牌。
