菊花的種類及功效：選菊花和貯存菊花的方法
杭菊清咽、貢菊明目、滁菊降火…來看看哪種菊花茶適合你很多人都喜歡喝菊花茶，但大家知道嗎？菊花茶品種很多，功效也有不同。想知道自己適合喝哪種菊花茶？健康君就帶你認識一下常用的菊花品種和它們之間功效吧！
一、菊花的種類及功效
菊花根據產地和加工方法不同，常用的有杭菊、貢菊、滁菊、亳菊、懷菊五大品種。雖然它們都有清涼下火、清肝明目的功效，但由於種類不同，功效也有些許差異。
杭菊產於浙江桐鄉，清咽最佳
杭菊根據顏色分為杭白菊和杭黃菊兩種，白菊疏散清泄的功效較黃菊花較強，按照浙江傳統習慣，“黃菊入藥，白菊入茶”。於是白菊成了大家常見的一種菊花茶。
白菊肉質肥厚，味道清醇，咽喉腫痛者最適合飲用，老師、導遊、銷售員等經常需要用喉嚨的職業，一定要常備些。
杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，胎菊的作用和杭白菊差不多，但要比杭白菊寒，體寒胃不好者要少喝。由於杭白菊和胎菊均經過蒸制，成品多成金黃，因此衝成菊花茶茶色為偏淡黃色。
貢菊產於安徽黃山，明目最佳
貢菊因古代被作為貢品而得名，花朵雪白，花心呈綠色，由於貢菊沒有經過蒸制，較多保存了菊花原始的味道，貢菊泡水後，茶色淡黃中透露出幾分原始的綠色。
貢菊含有豐富的維生素A，能緩解眼疲勞，維護眼睛健康。貢菊花茶對肝火旺盛、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，天天盯着電腦的上班族、愛打遊戲的少年可以多喝些。
滁菊產於滁州，降火最佳
滁菊素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美譽。滁菊具有強大的疏散風熱效果，當出現嗓子發乾、腦袋發昏等“熱傷風”症狀時，喝些滁菊花茶，便可得到緩解。
亳菊產於安徽亳州，解暑明目最佳
亳菊陰乾入藥，品質最佳。亳菊具有疏風散熱，解暑明目的效果，多為春、夏兩季用藥。
如果不慎得了風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可以將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。亳菊沏茶尤其適合上班族多喝，因為亳菊對預防乾眼很有效。
懷菊產於河南北部懷川地區，清肝明目最佳
懷菊具有清熱祛火、清肝明目、解毒消腫、平抑肝陽等作用，不僅可以治療慢性咽炎、嗓子嘶啞，而且還有抗病毒，抗有害物質的功效，對高血壓、冠心病有很好的預防作用，另外泡過的懷菊花還可以敷眼睛緩解疲勞、明目。
菊花 VS 野菊花
菊花和野菊花二者並非同一種植物，只是同屬的近緣植物，菊花均系栽培物，野菊花野生於山坡草地田邊、路旁等野生地帶，花朵很小很黃，味道極苦，古人有“真菊延齡，野菊泄人”之説。
野菊花解毒清熱消腫的作用強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效，還能治痛腫、療瘡，目赤、濕疹等，由於野菊極寒，一般情況下，不建議喝，會損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴等不良反應，所以菊花與野菊花在臨牀應用時不能混淆，更不能相互替代。
二、怎樣挑選好的菊花？
1. 看。菊花的幹品略帶黃色，花心比花葉顏色更重，色澤不均勻，花托偏綠。如果是硫磺薰過的菊花，顏色偏灰白，色澤均勻，花托顏色偏淡綠。
2. 聞。買前要聞聞菊花的味道，沒有被薰過的菊花，只有淡淡的花的清香，如果有刺鼻的酸味，則是被硫磺薰過的。
3. 捏。被硫磺薰過的菊花，質地偏幹、硬、脆，沒有被硫磺薰過的菊花質地相對鬆軟、順滑。
三、菊花如何貯存才好？
選擇避光器皿保存；防止走氣，分開貯存，如果大量貯存在一起，常開蓋取用，香氣會揮發而走味，也易受潮變質；
避免接近熱源，不放在易產生水汽和有熱源的灶台、鍋爐旁。
