番茄紅蘿蔔汁
原料：番茄、紅蘿蔔。
製作方法：將番茄洗淨，切成小塊；將紅蘿蔔洗淨，切成和5cm左右的小塊；將番茄、紅蘿蔔1：1一起放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。
功效：這道蔬果汁男士應該多喝一些，因為番茄對男性前列腺有很好的治療效果。
獼猴桃黃瓜汁
原料：獼猴桃、黃瓜。
製作方法：將獼猴桃剝皮，切成小塊；將黃瓜洗淨，切塊；將黃瓜、獼猴桃1：1放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。
功效：世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃營養最為豐富全面。
火龍果紅椒汁
原料：火龍果、紅甜椒。
製作方法：將火龍果剝皮，切成小塊；將紅辣椒洗淨，切塊。去掉中間的籽；將紅辣椒、火龍果1：1放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。
功效：火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
鮮榨果汁的5個伴侶
1、涼白開（或純淨水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但對於水分較少的胡蘿蔔、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對於吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。
2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養價值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿蔔，這時候你可以加蜂蜜來調節口味，一則蜂蜜本身也是營養豐富的養顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發胖。
3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。
4、檸檬汁。除了調節口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。
5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合裏放進幾片薄荷葉，既添口感，又添美感。
最適合飲果汁的3個時刻
1、每天早晨一杯果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。
3、果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
果汁五不宜
1、新鮮果汁不應加糖，否則會增加熱量。
2、不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。
3、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質，而蔬果汁多為酸性，會使蛋白質在胃中凝結成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營養價值。
4、不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化，不利於藥物在小腸內吸收，影響藥效。
5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。
需要提醒大家的是，果汁要隨榨隨飲，否則空氣中的氧會使其維生素c的含量迅速降低。另外，果汁雖然營養好喝，但也要適可而止，每日飲用200毫升最為適宜。
