喝果汁可以減肥嗎：多吃新鮮蔬菜水果才是最明智的

喝果汁可以減肥嗎？味美又營養的果汁是很多人的最愛，喝果汁減肥可取嗎？其實據專家來説喝果汁減肥是不提倡的，想減肥擁有苗條身材，多吃新鮮蔬菜水果才是最明智的。

喝果汁可以減肥嗎：多吃新鮮蔬菜水果才是最明智的

喝果汁能減肥嗎？

果蔬汁並不能替代新鮮蔬果，在“被榨”的過程中，果蔬的部分營養會流失。喝果汁減肥效果並不明顯，操作不當還會增肥。

原因分析：

用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少，而且大部分的果汁還加了許多的糖。所以，如果每天喝一罐果汁，果汁裏的高糖分會讓你在一年之後增加12公斤的體重。

以橙汁為例，用常見的榨汁機榨汁時，“濾掉”的部分包含了橙子的絕大多數纖維素，只喝果汁也就意味着把本應入口的纖維素丟進垃圾箱。眾所周知，纖維素雖不能被人體消化吸收，但它能促進腸道蠕動，起到潤腸通便的作用。

有專家指出，若食譜裏沒有纖維的攝入，幾天之後就會出現便祕，嚴重的還會導致膽固醇含量升高。

除此以外，果汁飲料易被細菌污染，產酸產氣或產酸不產氣，導致口味變劣，為延長其保質期，一般都要添加防腐劑如山梨酸（鉀）或苯甲酸（鈉），消費者不要誤認為是有機酸或鈉鹽、鉀鹽。

專家觀點：

為了身材，也為了健康着想，多吃新鮮蔬菜水果，才是維持窈窕身段的不二法則。新鮮水果和蔬菜不僅能提供促進腸胃蠕動的膳食纖維，還讓你能夠享受新鮮的蔬果清香口感，好處可是果汁比不上的。