成都街頭現花椒冰淇淋，奶香酥麻口感備受網民追捧。近日，在成都街頭，出現了一種花椒口味的冰淇淋，正宗的麻辣口感，讓許多消費者在好奇之餘，還想大膽地嘗試下這一種新口味的冰淇淋，畢竟還從來沒遇見過麻味口感的冰淇淋是什麼樣的。
成都現花椒冰淇淋奶香酥麻
近日，成都街頭出現了麻味口感的“花椒冰淇淋”，先把花椒用牛奶煮制，用帶麻味的牛奶作為基底製作冰淇淋，再將冰凍的乾花椒粒撒在冰淇淋上，吃起來甜鹹濃郁，有很濃的花椒的清香和酥麻的口感。
冰淇淋店負責表示，口味已逐漸被大家接受，銷售不到兩個月，每天能賣出近百份。城市不少市民都會到店裏排隊購買，冰淇淋被裝進金色的冰淇淋小桶內，配上一把冰淇淋小勺，或者是製成冰淇淋筒，不同包裝均可選擇，現在生意還是不錯的。
美味冰激凌製作方法
食材：需要準備三個雞蛋 白糖若干 牛奶若干 人工奶油（小編這裏的奶油準備的比較多因為小編比較喜歡吃嘻嘻大家也可以少準備一點變成兩個雞蛋，少量牛奶）奶酪若干下面小教你如何製作奶酪冰激凌。
奶酪冰激凌的做法：
1、首先講你準備好的若干奶油倒入鍋裏，當牛奶快要開的時候關火（大家如果喜歡草莓的話可能可以放入三分之一的草莓，因為小編比較愛吃草莓，要是喜歡多一點的話可以稍微多方那麼一點點，這樣是不影響的）
2、將蛋黃放到容器裏面加入白糖打至變白，之後加入熱的牛奶進行攪拌，可能有些人會覺得蛋黃是不衞生的但是我們加入的熱牛奶就慢慢侵入就是起到裏一個消毒的目的（在這裏注意是慢慢倒入不是一下子到進去，因為一下子倒進去會燙壞蛋黃的）之後把你容器裏的材料倒入鍋裏煮至80度左右，因為這樣蛋黃是不會生的吃起來會比較健康。
3、將你準備的食材倒入小鍋中開小火煮至成澱粉狀，在勺子底面沾上牛奶表面的時候勺子底面有牛奶糊即可，千萬要注意火是小火不要大火因為大火容易造成蛋花裏（温度在80度左右的話會容易造成蛋花，這樣蛋奶漿就做好了我們先把他放到一邊備用。
4、奶油打至有紋路在這一步要注意的就是時間不要太長因為動物奶油會比較容易油水分離要不然就不會有顆粒了要是沒有顆粒的話最後可能會達不到我們想要的效果。
5、把奶油和放涼的蛋奶漿混合起來放入冰箱內冰凍半小時左右，因為這樣會容易定型
6、奶油和蛋奶漿混合時候放入冷凍過的冰激凌機當中
7、在攪拌20分鐘左右放入冰箱冷凍半小時（小吃貨們可不要因為懶而放棄做你愛吃的美食哦）
