魚腥草有什麼功效：魚腥草怎麼吃有什麼副作用
魚腥草也叫側耳根，是生長在水邊的一種野生植物，也是一種既能入藥又能食用的高營養食材，因為它有濃郁的腥味而得名，這植物入藥以後抗病毒，食用以後則能預防癌症和多種炎症，想全面瞭解魚腥草的功效有哪些，可以看看下面我對它做的具體介紹。
魚腥草怎麼吃有什麼副作用
1、利尿消腫
平時人們服用魚腥草以後，可以讓身體裏的毛細血管擴張，能加快身體內水分的代謝，能起到明顯的利尿作用。另外魚腥草中含有豐富的微量元素鉀，這也是一種能力尿的重要成分，所以平時人們出現身體浮腫與小便短赤時都以服用魚腥草，能讓症狀儘快好轉。
2、抗病毒
魚腥草被人們稱為植物中的抗生素，這種植物入藥以後，抗病毒功效十分出色，它能抑制人體內多種病毒的活性，對人類的流感以及流腦，還有肺炎和腎炎等多種病毒性疾病都有良好的預防作用。另外平時適量食用魚腥草還能預防泌尿系統和生殖系統感染。
3、提高身體免疫力
魚腥草對人類的免疫系統有很明顯的影響，這種中藥材服用以後可以提高人體吞噬細胞的活性，能加快它們對金黃色葡萄球菌以及桿菌等我多種致病菌的吞噬過程，可以減少它們對人體免疫細胞的傷害，能讓身體免疫力明顯提高。
魚腥草怎麼吃有什麼副作用
4、預防治療疾病
魚腥草的功效還有很多，它入藥以後能止咳也能止血還能促進組織細胞再生，平時它能用於人類氣管炎、咽喉炎以及皮膚等常見病的預防，另外人們出現銀屑病和紅皮病以及高血壓與高血脂等疾病時，多食用一些魚腥草還讓病情好轉，對維持人體健康有很大的好處。
魚腥草副作用
魚腥草最為中草藥雖然功效與作用強大，但它性寒，脾胃虛弱、陰性外瘍者以及無紅腫熱痛者都不宜使用。此外魚腥草還有毒性，雖然毒性很低，長期食用會對腎臟造成不可逆轉的損害，還有它的注射液可能會引起部分人過敏反應，嚴重可引發過敏性休克，甚至死亡。
魚腥草的食用方法
魚腥草的食用方法有很多種，平時大家可以把新鮮的魚腥草洗淨，以後搗碎取出汁液入鍋煮煮開，叫我們以後直接代茶飲用，能起到良好的清熱解毒作用。另外，魚腥草平時還可以製成涼拌菜供人類食用，但是在200餘青草以前需要把魚腥草放在清水中浸泡4到5個小時，中間要換水2到3次，不然魚腥草有濃重的魚腥味，會影響兩百以後的口感。
