據説毛蛋有一定的營養，而成年人可以吃毛蛋來補充營養，但一次性也不要吃太多了，否則危害比較大。另外，孕婦和孩子 是不可以吃毛蛋的，畢竟毛蛋有很多的病菌，對於胎兒不利，即使沒有病菌的情況，吃毛蛋也會刺激人體產生激素，對於孩子哈孕 婦來説有不利的有影響。
1毛蛋是什麼呢
毛蛋也被稱為活珠子，是因為受精雞蛋在發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠。雞蛋孵化小雞的過程中產生的毛蛋就是 死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於温濕度或細菌和寄生蟲感染導致雞胚發育停止、死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
2毛雞蛋有什麼營養呢
1、毛蛋中含有一定量的蛋白質，攝入體內可以補充營養物質。
2、毛蛋中含有脂肪以及糖類，對於飢餓的人來説可以起到快速止餓的功效。
3、毛蛋中含有大量的微量元素以及無機鹽，進入體內可以維持水電解質的平衡。
總結：毛蛋是由雞蛋演變而成，而雞蛋本身富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分。不過雞蛋在孵化過程中絕大多 數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了，因此，能留一點營養成分也無法與鮮蛋相比較。
3毛雞蛋有什麼危害呢
1、毛蛋很可能，受到沙門氏菌，和寄生蟲的污染。
2、毛雞蛋就是死胎蛋，雞蛋在孵化小雞的過程中，由於氣温、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染，使雞胚胎髮育停止而形 成死胚胎，這個過程中很多營養的物質都發生了改變，導致營養變少，當然毛雞蛋中有普通雞蛋所沒有的營養，這也算是一種平吧 。
3、很多情況下，毛蛋都含有非常多的大腸桿菌，這種細菌是絕對純在的，如果沒有做好毛蛋的消毒，或者高温殺菌，人吃 了毛蛋之後會將病菌吃進肚子中去，易發生腹瀉、嘔吐現象，甚至誘發疾病等。
