五毛食品亂象叢生什麼情況？辣條行業亂象橫生，安全問題令人堪憂。據悉，市面上許多售價在五毛至幾元的辣條，最受中國小生的追捧，學生放學購買辣條也是常見的現象，央視記者走訪了許多中國小校周邊的小賣部，都發現有售賣這類低價辣條。
五毛食品亂象叢生究竟是個什麼梗
五毛食品指校園及周邊、城鄉結合部、農村食品市場的食品小超市、食雜店、食品流動攤販銷售五毛錢左右的油炸面製品、膨化食品、豆製品、糖果、果味飲料等小零食。
在今年的3·15晚會播出之後，辣條又再一次被推上了風口浪尖，其在人們心中的形象再度坍塌。與此同時，辣條行業也迎來了最為嚴格的監管措施，多地監管部門對學校周邊的辣條開展了專項整治。
事實上，近年來，在衞龍的營銷下，辣條有成為“網紅食品”的潛質，只不過，在此次3·15晚會曝光之後，又再度令不少人心存懷疑。在衞生狀況堪憂、頻上食安黑榜的背景下，辣條行業究竟走向何方？
食品安全問題，一直都是老百姓最為關注的話題，而作為休閒食品之一的辣條一直以來也被冠上“垃圾食品”的稱號。據央視記者調查，市面上許多售價在五毛至幾元的辣條，最受中國小生的追捧，學生放學購買辣條也是常見的現象。
央視記者走訪了許多中國小校周邊的小賣部，都發現有售賣這類低價辣條。央視記者報道的“蝦扯蛋”辣條，位於河南省開封市蘭考縣城關鄉高場村外幾公里的生產廠商“蘭考縣寧遠食品有限公司”。生產車間髒亂差的現象令人詫異，在地面上粉塵與機器滲出的油污混在一起，攪拌桶上滿是油污，水池上也全是黑色的斑點和污垢。
除了衞生狀況堪憂之外，周圍十幾種食品添加劑也引起了央視記者的注意，單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味劑、增味劑、保鮮劑、着色劑、防腐劑等十幾種防腐在一旁的地上擺着，據悉，加工時將十幾種添加劑與其原料麪粉一起攪拌，最後成型。除了這家企業之外，央視記者還調查了許多辣條的生產廠商，其中許多都是小作坊，衞生狀況也令人堪憂。
五毛食品便宜好吃 當心衞生問題！
央視記者報道的“蝦扯蛋”辣條，位於河南省開封市蘭考縣城關鄉高場村外幾公里的生產廠商“蘭考縣寧遠食品有限公司”。生產車間髒亂差的現象令人詫異，在地面上粉塵與機器滲出的油污混在一起，攪拌桶上滿是油污，水池上也全是黑色的斑點和污垢。
除了衞生狀況堪憂之外，周圍十幾種食品添加劑也引起了央視記者的注意，單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味劑、增味劑、保鮮劑、着色劑、防腐劑等十幾種防腐在一旁的地上擺着，據悉，加工時將十幾種添加劑與其原料麪粉一起攪拌，最後成型。
除了這家企業之外，央視記者還調查了許多辣條的生產廠商，其中許多都是小作坊，衞生狀況也令人堪憂。
3月16日，海南省市場監督管理局進行部署，查處了禁止銷售的辣條產品約一萬餘包。隨後，甘肅省緊急發佈了“學校和周邊200米範圍內禁售辣條”的公告，緊接着青海省、福建漳州市以及湖北陽新縣開始在校園周邊200米內禁售辣條的行為。
中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《證券日報》採訪時表示，中國的辣條行業，目前陷入了亂象。低價辣條的受眾主要是以中國小生為主，中國小生的消費能力不高，以及他們缺乏對食品安全的概念和專業知識。
這一現象伴隨着教育部、市場監督總局和衞生健康委聯合印發的《學校食品安全與營養健康管理規定》的出台，明確了責任的主體，對於處罰的力度也有了明確的闡述，新的實施辦法落實後，對於辣條行業的亂象來説，應該有比較好的改善。
