餐廳老闆舉報自己，這是説明操作？餐廳老闆為什麼要舉報自己？經瞭解，餐廳老闆感覺自己的東西致癌，所以舉報了自己。據悉，有一位做餐飲的李老闆説，他要舉報自家的店是黑心店。一起來了解下！
餐廳老闆舉報自己原因詳情
杭州濱江迎春小區這裏，有一家和滿居永和豆漿店。李老闆説“這個是魚香肉絲，比如客人點了魚香肉絲，他們總部告訴我怎麼弄，這個魚香肉絲，這是買他們的設備，開水、塑料袋煮熟，剪開倒進去，那你説這個東西，是不是致癌。”
菜裏的肉很多，而成本卻很低，包括運費，包裝費一袋也就3、4元，但就是這樣一包價值低廉的菜品，送外賣一般價格在10元左右，銷量還不錯。“成本很低的話，我估計便宜沒好貨，不光我不吃，我們店裏的服務員、營業員都不吃。”
李老闆加盟了合肥好和餐飲管理有限公司，和滿居永和豆漿就是這家公司的一個連鎖品牌。
對於這種，“黑暗料理”李老闆表示，自己選擇曝光主要是良心過不去，有兩個擔心。
一：食品連同塑料袋加熱，會不會產生致癌物質；
二：有肉有菜的快餐價格如此低廉食品安全是否過關？
感覺情況不對，李老闆已經把自己的店轉讓掉了，而現在這家店，屬於一位來姓老闆，他現在也覺得很不安。兩個人帶着記者找到了“和滿居”的杭州總代理，但對方並不承認。
老闆娘説，她不是杭州總代理，對於李老闆的舉報行為，她覺得跟良心沒有半毛錢關係。
隨後，李老闆向杭州濱江區市場監管局反映了情況，目前市場監管所執法人員已經介入調查。而專家表示，不管料理包是不是有問題，塑料袋加熱後，確實會產生致癌物。
