評註
修廚作灶，司命帝君乃一家之主，火灶為養命之源，擇日宜饋主生旺食神生財，堆祿堆貴，忌衝陽氣陰胎，食神屬木火宜春夏，屬金水宜秋冬月，屬土宜四季月，日辰壬癸為上，甲乙庚辛次之，丙丁為命殺，戊己為土星殺。甲丙戊庚壬陽命用祿，乙丁辛癸陰命用長生格形，宜成開定等吉日，忌壬子灶君死日並正絕煙日戊戌己亥庚子辛丑壬寅，此五日灶君登天微宮忌作灶，但合吉無妨。九良星戊子戊午年佔，三四月佔，胎神四、十一月羊馬胎十二月，豬胎三、七、八月丙辛日寅申日均佔灶皆不宜修灶。
安灶吉凶斷
何知人家有橫財，灶安金匱上何知人家生貴子，灶安天德上
何知人家損財畜，灶安白虎上何知人家最富貴，灶安玉堂上
何知人家多口舌，灶安天牢上何知人家多鬼怪，灶安玄武上
何知人家多子孫，灶安司命上何知人家不興旺，灶安勾陳上
何知人家子聰明，灶安明堂上何知人家兵刃起，灶安朱雀上
何知人家六畜損，灶安天刑上何知人家有吉慶，灶安青龍上
作灶擇日
風水學中陽宅三要指：門、房、灶。主要是風水中的大門、房間和灶位，這三個在風水學中十分重要。灶是其中之一，爐灶為煮食之處，主一家之食祿，對全家人的健康存在重要的關係，可以説是疾病福禍之根源。故爐灶的位置選擇及作灶選日子的時間，對人們來説是非常重視的。安灶注重在灶向：現代家庭大多都使用煤氣爐，其爐的方向在風水學一般是指開關之處為向方，灶不論方向只論位置，灶口灶向則不論位置只論方向。作灶看日子法以宅母、宅婦生辰配合，以拱祿拱貴生旺及食神有氣，按食神屬何五行，如屬木星用春夏，如食神屬金水二星宜用秋冬，若食神屬土宜用四季。按甲丙戊庚壬為陽宜用祿元及長生之格，而乙丁巳辛癸為陰，宜用長生祿元為合。擇日以壬癸為上，甲乙庚辛次之。取用者宜秋季為上，冬春次之，夏令又次之。作灶最忌丙日、正絕煙日、四離日、四絕白、正四廢及壬子日，即灶君死日。
安灶擇日訣
安灶面西子孫良向南燒火無禍殃
面東貧窮不吉利務要推求仔細詳
修灶吉凶日
建破妨家長，除危嫡母亡，滿成朱紫貴，執閉損牛羊
平定興人口，收開定無殃，逢丙不可用，安灶大不祥
移灶重修吉凶日
建日移鍋家長病，除危移鍋母又亡，收滿移鍋遭官事
平定移鍋損客商，執閉移鍋傷牛馬，成開移鍋大吉昌
灶的吉凶
一、作灶不可與房子坐向相反，這樣家中會出現內亂
二、安灶忌門路直衝，否則六畜不旺錢財耗損，家內是非
三、灶房不能正對廁所門，否則家人多病
四、灶房門不能正對寢室門，會有病災和吐血現象
五、忌灶安來跟牀鋪共壁，使人心焦事業不振
六、忌灶安在窗子下面，主兇諸多不利
七、忌灶安在溝渠之上，會出現爭鬥不休之事
八、忌灶安在橫樑下，主家人多病，婦女更應
九、不宜尖角物體衝射，主多病和做事不利
十、忌左右儲水中間安灶，這樣亦會多災多病
十一、忌與水池太近，忌太靠近冰箱
