蛋白粉的副作用是什麼？蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。但是，蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的複合蛋白）構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
蛋白粉過量的副作用：
蛋白粉食用要適量，如果攝取過多的蛋白粉會造成哪些影響呢？當人體攝入過多的蛋白粉時就會造成體內蛋白質的過量，而人體不需要這麼多的蛋白質。這些過多的營養不會起到增強免疫力的作用，它們會隨着尿液排出體外，造成營養的浪費，俗點説也是金錢的浪費。
蛋白粉補充過多造成的浪費僅僅是表面的東西，對我們影響更重大的是它對我們身體的影響。蛋白粉雖然是一種營養品，但是如果它過多的話，在無形中也會給胃以及腎的消化和排毒帶來一定的負擔，蛋白質在人體內作用時會分解出很多的物質，包括對人有好處的，也有對人體不利的，比如：氨、酮酸以及尿素，這些物質都需要通過腎臟排出體外，這在無形中造成了腎臟的負擔，對人體會產生一定的副作用。如果它們在體內儲存時間過久，就會加重肝臟的負擔，影響正常的肝腎功能，造成免疫力低下。蛋白質過多的話還會引起消化不良，嚴重的話還會增加癌症和心臟病的患病機率。
哪些人不適合補充蛋白粉：
如果是一個膳食結構合理的正常人，就不需要去補充蛋白粉。但是那些需要補充蛋白質的人羣最好是通過服用蛋白粉來補充。不過要提醒的是，有些人是不適合補充蛋白粉的，比如腎臟虛弱的人、痛風病人、嬰幼兒。腎臟虛弱的人補充蛋白粉的話會增加腎臟的排毒壓力，造成腎臟損害。通風病人要杜絕大豆蛋白為主成分的蛋白質粉，因為大豆中的嘌呤會增加體內尿酸的量，加重通風症狀。嬰幼兒的各項身體機能發育都還不完善，應該選擇奶粉等來補充蛋白質，嬰幼兒最好是通過合理均衡的飲食來獲取基本的營養物質，建議需要補充蛋白粉的話要在孩子2歲以上再補充。
蛋白質雖然是人體必需的營養物質之一，但是補充蛋白質時需要根據自身的狀況來補充。一般情況下補充蛋白質都不會過量，但是如果補充蛋白質過量的話，對身體還是有一點影響的，各位在補充蛋白質的時候根據自身情況定量補充就可以了。
