柿子葉的功效與作用
柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的，這些物質通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌，具有清潔和滋潤皮膚的功效，是最簡單又有季節感的美容方法。大家都知道柿子非常好吃，且柿子中含有豐富的營養價值，卻沒有注意到柿子葉的功效與作用，柿子葉的藥用價值也是非常高的。
柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽鹼、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高於常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。
目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能製出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
1、安神、美容，消退老年斑。
2、消暑解渴。
3、降低血脂，防止腦動脈硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消腫、減肥。
5、軟化血管增強血管彈性，並從生理上調整血壓，對高血壓、低血壓也有很好的作用。
6、提高機體免疫功能，促進機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，對感冒、癌症等有較好的作用。
柿子葉怎麼服用?
1、鮮柿葉洗淨，以食鹽浸漬，每日吃5～6片。
2、柿葉(乾鮮均可)10克。將柿葉洗淨，撕碎，放入壺中，開水沖泡。
1.極少數人，剛開始飲用柿葉茶，可能會有口乾、輕微腹瀉、腹脹現象，這不是副作用，口乾是新陳代謝功能增強、體內內火排出的表現及利尿的結果;輕微腹瀉、腹脹是體內毒素排出的表現，繼續飲用一週左右或停止飲用，這些症狀就會消失。
2.因為柿葉茶屬弱酸性，所以，為保證保健效果，不宜與鹼性飲料如花茶、碳酸飲料(如汽水)等同飲，如要飲用這些鹼性飲料，至少應在喝柿葉茶後約1小時。
3.腸胃功能不好者，飲涼的柿葉茶，部分人可能會發生腹瀉。但是，該腹瀉基本沒有什麼痛苦，反而，使人感覺比較舒服。
4.不要用金屬容器沖泡柿葉茶。
柿子葉的功效與作用除了上面介紹的以外，柿子葉含有豐富的丹寧酸，因此拿柿子葉來泡澡，可以產生很好的殺菌、清潔、緊實皮膚的效果，是最簡單又有季節感的美容方法。
柿子葉——食物相剋：
1. 不宜與酸菜、黑棗同食;
2. 柿子不能與紅薯、菠菜同食
3. 要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
4. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;
5. 食柿子前後不可食醋。
