山楂茶
材料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。
山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
做法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
山楂消脂茶
材料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
怎麼吃山楂最好
1、減肥莫要吃加工的“山楂”山楂裏含有分解脂肪的食物，但是不要錯把經過加工的“山楂”當作減肥零食，只有正確吃山楂，才能達到減肥效果。
2、控制好吃山楂的量山楂可健脾消積，對減肥有利，但是效果不明顯，量一定要控制好，每次不宜超過四顆，否則消化得太快，吃的東西也更多，會更加胖。
3、建議飯後吃山楂更好飯後吃山楂這樣對胃的刺激會小一些，尤其是新鮮的生山楂，減肥效果隨更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，這樣的山楂水減肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂的功效與作用
1、有利於血管的健康，山楂能夠增強血管本身的條件，對於血壓高，膽固醇高的朋友也有一定的幫助。
2、有利於心臟的健康，山楂中含有的成分能夠強化心臟功能，從而使得全身血流正常。
3、有利於消化，其實這個常識是大家廣為知悉的，很多治療食慾不振的中藥方中都含有山楂。
4、有利於活血化瘀，山楂的成分能夠使淤結的血塊分解，從而起到活血的作用。
5、有利於子宮的收縮，漂亮的媽媽們看到產後仍然鼓鼓的小肚子，總想找回以前的靚麗，那麼推薦給你們吃點山楂吧，對於子宮的恢復具有意想不到的效果。
注意事項
一般人均可食用，建議孕婦、兒童、牙齒有問題等人羣慎食。
