味道比較大的零食是不可以帶上高鐵的，高鐵上的環境普遍乾淨整潔，對乘客的要求更高。榴蓮、臭豆腐等零食一般不允許吃。因為會影響整個車廂的乘客，即使吃了也會被乘務員提醒。
高鐵上禁止吃什麼食物1
1、泡麵
在火車上泡麵是特別受歡迎的，尤其是一些年輕人喜歡吃，還有一些比較貧窮的人也喜歡買泡麵，在火車上吃泡麵味道很大，一吃就感覺整個車間都是泡麵的味道，吃的人自己很開心，其他的人卻很難受，在高鐵之上也有很多人吃泡麵，這引起了很多不吃泡麵乘客的不滿。
2、榴蓮
榴蓮是味道特別重的一種水果，不管是本身榴蓮的果肉還是榴蓮糖，只要開啟來就會聞到一股氣味。這種氣味對於喜歡吃榴蓮的人來說是美麗的動人的，讓自己的味蕾爆發的氣味。對於不吃榴蓮的人來說，榴蓮會讓整個車間都瀰漫著榴蓮的臭味。
3、鯡魚罐頭
鯡魚罐頭本身不是我國的'一種美食，不過最近我們也能夠買到鯡魚罐頭這種美味佳餚。鯡魚罐頭很少有人吃下，對於吃得下的人來說，鯡魚罐頭是很好吃的，但對於吃不下的人來說，開開就會讓整個車間變得惡臭滿天。
4、螺螄粉
當然不會有人直接打包帶著螺螄粉在高鐵上面吃，不過螺螄粉也有像泡麵一種的桶裝面有一些人對螺螄粉情有獨鍾，所以在座高鐵的時候也會帶上螺絲粉，尤其是行程比較遠的顧客，
他們更會帶上自己喜歡吃的零食，螺螄粉雖然美味，但是很多顧客認為不應該帶上高鐵。
高鐵上禁止吃什麼食物2
禁止在高鐵上食用什麼食物
在高鐵上，禁止食用一些易濺出物品，以免影響乘客正常出行，其中包括液體、油炸食品、糖果、豆製品等，還有一些可能會發出異味的食物，如花生、泡菜等。
此外，乘客還應該避免在高鐵上吃辛辣的食物，以免引起周圍乘客的不適。另外，為了保護高鐵的衛生，乘客還應該儘量不要在高鐵上吃自帶的食物，因為有些食物可能會引起汙染或影響他人的健康。
高鐵禁食物有哪些
高鐵可以帶食物，高鐵上並沒有禁止攜帶食物，但是食物不能發出異味。
《鐵路旅客運輸規程》第五十二條規定，下列物品不得帶入車內：
１、國家禁止或限制運輸的物品。
２、法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。
３、動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品。
４、能夠損壞或汙染車輛的物品。
５、規格或重量超過本規程第五十一條規定的.物品。
為方便旅客的旅行生活，限量攜帶下列物品：
１、氣體打火機５個，安全火柴２０小盒。
２、不超過２０毫升的指甲油、去光劑、染髮劑。不超過１００毫升的酒精、冷燙精。不超過６００毫升的摩絲、髮膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。
３、軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。
４、初生雛２０只。
高鐵並沒有禁止吃泡麵，也沒有明確的規定說明禁止吃泡麵，所以在高鐵上還是可以吃泡麵的，只不過泡麵味道比較大，建議不要在高鐵上吃，如果是長途的話，建議上車前備好乾糧、牛奶、麵包、盒飯等食物、零食，氣味刺激不大，還能填飽肚子。
建議吃一些容易消化的食物，因為坐高鐵時人體的活動量是比較少的，需要消耗的能量並不多，當然也不宜食用過多，以免出現腸胃不適的情況。坐高鐵時建議不要帶氣味偏大的食物，比如榴蓮、菠蘿蜜、自熱火鍋、臭豆腐、螺螄粉、泡麵等。
如果確實想吃，別人也無權阻止。不過最好相互理解下，可以用別的乾糧代替氣味刺激的食物。上車前把需要清洗的食物，清洗乾淨之後用保鮮袋裝著就行，上車之後就不用再洗，可以直接吃了。
高鐵上也有餐食服務，不過稍微是比較貴的，乘客看需求來選擇即可。
